Mulini Corroriu

L'Itinerario dei Mulini di Corroriu offre un viaggio breve ma intenso nel cuore rurale del comune di Quirós, combinando patrimonio etnografico, architettura tradizionale e natura. Il percorso inizia a Veiga, accanto all'ostello, dove si trova un pannello informativo e un parcheggio. Da qui, una breve salita ci porta alla deviazione per Vil.lagondú, un piccolo villaggio che conserva esempi di architettura popolare come granai, granai e case di pietra, con vista sul Picu Mayor e sulla Sierra del Aramo.

Il sentiero sale verso Fresneo, un villaggio storicamente legato alla coltivazione del farro e alla produzione del tradizionale "queso de bota". All'ingresso del paese si trova una fontana dove è possibile rinfrescarsi prima di imboccare la via principale che si collega a un breve tratto di strada. Da qui, una segnaletica indica l'accesso ai mulini.

Un sentiero che si addentra nel bosco, tra castagni e querce, conduce l'escursionista ai Mulini di Corroriu. Riabilitati negli anni Novanta, queste tre strutture in pietra accanto a un ruscello di acqua cristallina conservano la memoria dell'uso idraulico dell'acqua per macinare il farro, un cereale tradizionale delle zone montuose delle Asturie. Due di esse si trovano l'una accanto all'altra, mentre la terza, dopo aver attraversato un ponte, si trova un po' più a valle. Sebbene non si conosca la data esatta della loro costruzione, sono documentati già nel XVIII secolo.

Dopo la visita ai mulini, il percorso prosegue lungo un bellissimo sentiero forestale che permette di godere dell'ombra del bosco e della vista di cime come il Pelitrón, la Peña del Alba e il Gamoniteiru. Il percorso si allarga quando si raggiunge Faedo, dove si può fare una sosta accanto alla cappella e al suo tasso centenario. Da qui, il percorso prosegue attraverso prati e zone boschive fino a tornare a Veiga, chiudendo così questo itinerario circolare.

Semplice, ben segnalato e di grande valore patrimoniale, l'Itinerario dei Mulini di Corroriu è un'ottima opzione per conoscere lo stile di vita tradizionale asturiano in un ambiente naturale di grande bellezza.