XXXV Certamen de Quesos Artesanos de Asturias en Salas

Salas se convierte un año más en punto de encuentro imprescindible para los amantes del queso con la celebración del XXXV Certamen de Quesos Artesanos de Asturias, una cita que rinde homenaje a uno de los grandes emblemas gastronómicos de la región.

Durante todo el fin de semana, la villa acogerá actividades para todos los públicos, combinando tradición, música, gastronomía y propuestas familiares en un ambiente festivo único.

Sábado, 25 de abril

Una jornada para empezar a saborear el certamen con propuestas para todos los públicos:

• 17:00 h – Juegos tradicionales y pintacaras
  📍 Carpa de la Colegiata
• 17:30 h – Concierto de la Agrupación de Acordeón “Escuela de Llanera”
  📍 Colegiata Santa María la Mayor
• 19:00 – 22:30 h – Animación por la villa con la Bandina Popular “Los Gascones”
• 20:00 h – Cata popular de quesos
  📍 Carpa de la Pulpería

Domingo, 26 de abril

El día grande del certamen, con protagonismo absoluto del queso y una completa programación cultural y familiar:

• 11:00 h – Inauguración oficial del certamen
• 11:30 h – Taller de azabache (desde 10 años) y cestería (todos los públicos)
• 11:45 h – Pasacalles Banda de Gaitas “Villa de Salas”
• 12:00 h – Juegos de madera (carpa de la Colegiata)
• 12:00 h – Inicio talleres de queso infantil (3 a 12 años)
• 12:30 h – Entrega galardón “Queso de Oro 2026”
• 12:45 h – Concierto Banda de Gaitas Villa de Salas
  📍 Pórtico de la Colegiata
• 13:00 h – Demostración y degustación de platos elaborados con queso
  👨‍🍳 Cocinero David Montes
• 13:30 h – Concierto Dúo Eleven
• 16:00 h – Exhibición de baile “Salas Baila”
  📍 Plaza del Ayuntamiento
• 16:30 h – Cuentacuentos “Tico Cabrales y el milagro del penicillium”
• 17:15 h – Cierre del certamen con música y baile tradicional

Actividades familiares destacadas

• 🧀 Taller de queso infantil (Vallelongo) (3 a 12 años)
  🕐 12:00 · 13:30 · 16:00 · 17:30
  👉 Elaboración de queso + experiencia interactiva
• 🟣 Taller “Descubre y crea en azabache” (desde 9/10 años)
  🕐 11:30 · 17:00
  👉 Creación de un amuleto artesanal

📍 Carpa de la Colegiata
⚠️ Plazas limitadas · inscripción previa

Otras propuestas

• Exposición de bolillos “Tejedoras de sueños” (Ayuntamiento de Salas)
• Carpa y pulpería durante todo el fin de semana

Un fin de semana para descubrir, degustar y celebrar la riqueza quesera de Asturias en un entorno único, donde tradición, producto local y ambiente festivo se dan la mano.