La gastronomía, en sus múltiples manifestaciones, es uno de los grandes atractivos y valores que ofrece Asturias como destino turístico.

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Bodegón de abada. Las fabas y el compango en primer plano con la pota detrás.

La cocina asturiana, que combina como pocas tradición e innovación, llega al cliente y viajero a través de innumerables establecimientos hosteleros, distribuidos por esta tierra en la que los fogones tienen un notable protagonismo.

Restaurantes, sidrerías, chigres o casas de comidas componen un elenco de variadas y sabrosas opciones, donde prima la calidad del producto autóctono y la sabiduría de las cocineras y cocineros.

El arte culinario asturiano es un ilustrado compendio donde se resume y recrea la experiencia y el conocimiento de siglos, junto a la capacidad creativa de cientos de profesionales que hacen posible que comer en Asturias sea realmente un saludable placer.

Saborear Asturias es una experiencia asequible a los más variados gustos y momentos, y siempre con plena garantía de éxito. Paladear Asturias resulta tan fácil y gratificante que no es de extrañar que el Paraíso Natural sea uno de los lugares más apreciados por los amantes del buen yantar.

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Plato de una costilla elaborada con su guarnición.

El sabor de la excelencia culinaria

Asturias es un lugar donde la excelencia culinaria sabe a gloria, y prueba de ellos es que existen dos marcas de calidad integradas por establecimientos hosteleros que son el vivo y sabroso testimonio de la suprema calidad de la cocina asturiana.

Mesas de Asturias - Excelencia Gastronómica – formada por un selecto grupo de restaurantes, y Sidrerías de Asturias, que agrupa algunas de las mejores sidrerías, son las dos marcas que avalan este espíritu de calidad que caracteriza la gastronomía asturiana.

Restaurantes y sidrerías

Asturias es tierra de sabores. En esta selección encontrarás restaurantes y sidrerías donde disfrutar desde la cocina asturiana más tradicional hasta propuestas contemporáneas que reinventan el producto local con creatividad y mucho respeto por la esencia.

Estrella Michelin
Soles Repsol
Mesas Asturias
Sidrerías de Asturias
Menú Celiacos
Q de Calidad
Accesible
  • Dirección 33468 · Overo
  • Corvera de Asturias
  • Dirección Aquilino Hurlé, 20
  • Dirección 33203 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Dirección C/ Melquiades Álvarez, 3 - Bajo derecha
  • Dirección 33201 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Dirección Canóniga, 18 - Bajo
  • Dirección 33003 · Oviedo/Uviéu
  • Oviedo
  • Dirección Pedro Duro, 2. Esquina Rodriguez Sampedro, 25
  • Dirección 33206 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Dirección Pza. Conde Casares, 1
  • Dirección 33866 · Malleza
  • Salas
  • Dirección Ruiz Gómez, 15
  • Dirección 33400 · Avilés
  • Avilés
  • Dirección C/ Rosal, 13
  • Dirección 33009 · Oviedo/Oviéu
  • Oviedo
  • Dirección Calle Puerto Pajares, 9 - Bajo
  • Dirección 33011 · Oviedo/Uviéu
  • Oviedo
  • Dirección Finca Amaido
  • Dirección 33774 · O Chao
  • San Tirso de Abres
  • Dirección Paseo Dr. Fleming, 37
  • Dirección 33203 · Gijón/Xixón
  • Gijón
  • Dirección El Campo, 19
  • Dirección 33187 · Santa Marina
  • Siero