VIII Jornadas Cangas Sin Gluten. Cangas del Narcea

Durante todo el fin de semana se podrán disfrutar menús y platos especiales en los establecimientos de la Red Cangas Sin Gluten 2026.

Programa
Viernes, 16 de mayo

• 10:30-14:00 y 17:00-20:00 h. Ayuntamiento. Ludoteca
• 11:00 h. Casa de Cultura. Palacio Omaña. Bienvenida institucional. Con la concejala del Ayuntamiento de Cangas del Narcea, Alba García.
• 11:15 a 14:00 h. Casa de Cultura. Palacio Omaña. Ponencias: “Las mil caras de la Enfermedad Celiaca”. Presenta: Lorena Pérez, de Celicidad. Intervienen: Dr. Santiago Jiménez. Dr. Álvaro García. Paula Barros, dietista-nutricionista. Retransmisión por YouTube Radio Narcea. Entrada gratuita con reserva en cangassingluten.com.
• 17:00 h. Ayuntamiento. Gymkana Festival de Ecoturismo en Peligro de Extinción. Entrada gratuita con reserva en ecoturismoenpeligro.es.
• 17:00 a 18:30 h. Ayuntamiento. Taller de cocina infantil. Con Susana Rivero. Entrada gratuita con reserva en cangassingluten.com.
• 17:00 a 20:00 h. Ayuntamiento. Mercado Gluten Free. Participan: Asociación Viviendo Sin Gluten. La Amasería. Obrador El Molino. Verna Sin Gluten. El Tío Ángel Miel de Asturias. Obrador Armonía. ACEPA. Información al paciente.
• 19:00 a 20:30 h. Ayuntamiento. Degustación Gluten Free. Con frixuelos vaqueiros y miel de El Tío Ángel Miel de Asturias, croquetas Suiss Delicatessen, Embutidos Del Río, Embutidos Santulaya, mesa dulce de Migaya y marcas colaboradoras.

Sábado, 17 de mayo

• 11:00 a 14:00 h. Ayuntamiento. Showcookings. “Ye de casa”. Showcooking del Festival de Ecoturismo en Peligro de Extinción, con Ana Llano y Olga Álvarez. Showcooking con Borja Palomino, chef y profesor en Kitchen Club, Madrid. Retransmisión por YouTube Radio Narcea.
• 11:00 a 14:00 h. Ayuntamiento. Ludoteca.
• 11:00 a 14:00 h. Ayuntamiento. Mercado Gluten Free.
• 11:00 h. Ayuntamiento. Sorteos de marcas colaboradoras

Información práctica

• Entradas: gratuitas. Algunas actividades requieren reserva previa.
• Reserva para ponencias y taller de cocina infantil en este enlace cangassingluten.com(se abre en una pestaña nueva)
• Reserva para la gymkana en este enlace ecoturismoenpeligro.es(se abre en una pestaña nueva)
• Resto de actividades: entrada gratuita y libre acceso hasta completar aforo.
• Marcas colaboradoras: Adpan, Alcampo Cangas, Airos, Gullón, La Vecina Celiaca, Migaya, Nagual, Panceliac, Schär y SDC Sin Gluten.