El XLII Festival del Oricio vuelve a Bañugues celebrando una vez más
el sabor más auténtico de nuestro mar.
Durante las jornadas
gastronómicas podrás disfrutar del oricio en todas sus formas tradicionales:
- Empanada de oricio
- Tortilla de oricio
- Paté de oricio
- Caldo de oricio
- Croquetas
Además de otros platos sin oricio para esos acompañantes que no les
gusta. Y como siempre, postres caseros.
Y en esta edición damos
habrá una novedad: sushi de oricio
El viernes presentaremos una
propuesta especial que une sabor cantábrico y técnica asiática. Una
creación diferente y única que solo podrá degustarse el viernes por la
noche y en unidades limitadas.
Un encuentro entre mar, tradición
e innovación que mantiene vivo el espíritu del festival mientras mira
al futuro.
