Llagar Sidra Pamirandi

La visita a la aldea de Asiegu, situada a 400 metros de altitud entre Arenas de Cabrales y el Picu Urriellu/Naranjo de Bulnes, permite recorrer un entorno característico de los Picos de Europa, con vistas sobre el valle, los pastos, los bosques y las majadas tradicionales.

El itinerario se centra en la cultura agroganadera y gastronómica local, con explicaciones sobre la elaboración del queso de Cabrales y visita a la cueva de maduración de Los Sotámbanos, así como un acercamiento al proceso de producción de la sidra en el Llagar de Sidra Pamirandi.

La experiencia concluye con un menú degustación en la Sidrería Casa Niembro, que incluye platos y productos tradicionales de la gastronomía asturiana.