Quesería La Peñona

Después de sus casi 30 años de existencia, la empresa ha evolucionado adaptándose a las nuevas tecnologías surgidas en el campo de la industria agroalimentaria, con la finalidad de elaborar la gama de productos que comercializa con las mayores garantías de seguridad para sus clientes, cumpliendo con gran escrupulosidad todas las normativas vigentes en el ámbito de la elaboración artesanal de productos para el consumo humano derivados de la leche.

Para la elaboración de las diferentes variedades de queso Afuega'l Pitu que producimos se utiliza única y exclusivamente leche de vaca procedente de diferentes explotaciones ganaderas ubicadas todas y cada una de ellas en los concejos adscritos a la Denominación de Origen Protegida.

Los diferentes productos elaborados por la Quesería La Peñona, se distribuyen para su venta en pequeños y medianos comercios…

En las visitas guiadas que realizamos, enseñamos el proceso de elaboración del Queso Afuega'l Pitu y al final de la misma realizamos una cata de nuestros productos.