El Llar de Viri
- Categoría: 1 tenedor
- Plazas: 44
- Candamo Centro de Asturias
- Dirección: Tresquilos, 22 ■ 33828 - San Román
- 985 828 022
- Correo electrónico: llardeviri@hotmail.com
- Sitio Web: https://www.llardeviri.eu/
- Fechas de cierre: Abierto todo el año
Establecimiento de interés gastronómico y etnográfico, cocina de guisanderas elaborada con productos Km 0.
Información
El Llar de Viri abre sus puertas en el verano de 1996, como casa de comidas. Cocina asturiana y recetas de guisanderas con productos de temporada y cercanía, recuperando recetas antiguas sin dejar de ser vanguardia: Pote de berzas y fabada, pote de castañas receta medieval. Setas de temporada, en cachopo, encebolladas. Guisos de carnes astures, de caza, cordero "Xaldo", aves de corral.
El Llar, está ubicado en Candamo. Pertenece al Club de Guisanderas de Asturias desde su comienzo y al Movimiento Internacional Slow Food desde 2006, obteniendo la placa Km. 0 en 2008.
En 2013, Viri es ganadora del concurso, La Mejor Fabada del Mundo, en Villaviciosa.
Mapa
El Llar de Viri
GPS: 43.448988,-6.076562
Especialidades
- Fabada
- Quesos y productos asturianos
- Guisos "Pitu Caleya, Cordero Xaldo, Carne Xatina Roxa"
- Todos los postres son de elaboración propia
Servicios
- Calefacción
- Aparcamiento
- Salones de banquetes
- Cocina tradicional/clásica
- Jardín
- Accesible autocares
- Admite tarjetas de crédito
- Transporte público < 500 m
- Menús para diabéticos
- Menús vegetarianos
- Menús con productos de temporada
Datos facilitados por :R El Llar de Viri.
Establecimiento inscrito en el Registro de Actividades Turísticas del Principado de Asturias con el código DGT R3645.
Precios orientativos.