Grotte de Quesu

L'exposition de la grotte de Cabrales est une exposition qui montre le présent et le passé du fromage de Cabrales à travers des visites guidées d'une durée d'environ 45 minutes. Les visiteurs découvriront toute l'histoire du fromage Cabrales.

La visite est divisée en deux parties de 20 minutes chacune ; la première se déroule à l'intérieur d'une grotte naturelle où sont expliqués le processus d'élaboration, l'environnement et la vie des bergers dans les Picos de Europa. Dans la deuxième partie, vous pouvez assister à une présentation audiovisuelle de la fabrication actuelle du fromage dans une fromagerie. La visite se termine par une dégustation.