As declarações da UNESCO em território asturiano abrangem dois domínios diferentes: Património Mundial- que se centra na Arte Pré-Românica, nas Grutas Pré-Históricas e nos Caminhos de Santiago - e Património Cultural Imaterial, que reconhece a cultura da sidra asturiana.

Património Mundial

O Património Mundial da UNESCO nas Astúrias é constituído por vários monumentos de Arte Pré-Românica, algumas Grutas Pré-Históricas e os Caminhos de Santiago de Compostela.

Arte pré-românica

A arte pré-românica é única no mundo. É a arte da monarquia asturiana dos séculos IX e X, reconhecida pela UNESCO ao declarar as igrejas de Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo e Santa Cristina de Lena Património da Humanidade.

Alguns anos mais tarde, esta primeira declaração foi completada com a inclusão de San Julián de los Prados, a Câmara Santa da Catedral de Oviedo e a Fonte de Foncalada.

Grutas pré-históricas

Cinco grutas pré-históricas que contêm pinturas e gravuras rupestres notáveis, e que são espaços absolutamente essenciais para compreender a história e a evolução do homem no continente europeu.

São elas a gruta de Tito Bustillo (Ribadesella), La Peña (Candamo), El Pindal (Ribadedeva), Llonín (Peñamellera Alta) e Covaciella (Cabrales).

Os caminhos dos peregrinos para Santiago

A UNESCO reconhece como Património Mundial os Caminhos de Santiago "por testemunharem um intercâmbio considerável de valores humanos, durante um período específico ou numa área cultural específica do mundo, nos domínios da arquitetura ou da tecnologia, das artes monumentais, do planeamento urbano ou da criação de paisagens".

E especificamente aos Caminos del Norte "por serem um exemplo eminentemente representativo de um tipo de edifício ou de conjunto arquitetónico ou tecnológico ou de paisagem que ilustra um ou mais períodos significativos da história da humanidade. Assim como por estar direta ou materialmente associado a acontecimentos ou tradições vivas, ideias, crenças ou obras artísticas e literárias de importância universal excecional".

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Imagem do Caminho de Santiago Primitivo em Ferroy, em Pola de Allande, ao fundo.

As rotas asturianas do Caminho de Santiago, inscritas na Lista do Património Mundial, percorrem os seguintes 30 municípios:

  • Caminho Primitivo: Oviedo, Las Regueras, Grado, Salas, Tineo, Allande e Grandas de Salime.
  • Via Costeira e ligação com a Via Primitiva: Ribadedeva, Llanes, Ribadesella, Caravia, Colunga, Villaviciosa, Sariego, Siero, Oviedo, Gijón, Carreño, Corvera de Asturias, Avilés, Castrillón, Soto del Barco, Muros de Nalón, Cudillero, Valdés, Navia, Coaña, El Franco, Tapia de Casariego, Castropol e Vegadeo.

Os seguintes bens culturais foram igualmente incluídos na presente declaração:

Património Cultural Imaterial

O Património Cultural Imaterial declarado pela UNESCO nas Astúrias é a cultura da sidra asturiana.

A UNESCO reconhece a cultura da sidra asturiana como Património Cultural Imaterial da Humanidade, destacando as suas profundas raízes históricas e sociais nas Astúrias. Esta declaração abrange práticas como a elaboração artesanal da sidra, o ritual de servir a sidra e as tradições ligadas ao seu consumo, reforçando o seu valor cultural e assegurando a sua preservação para as gerações futuras.

Cronologia do Património Cultural da UNESCO nas Astúrias

  • 1985 - Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo e Santa Cristina de Lena.
  • 1998 - San Julián de los Prados, a Câmara Santa da Catedral de Oviedo e a Fonte de Foncalada.
  • 2015 - Os Caminhos de Santiago: Nas Astúrias o Caminho Primitivo, e o Caminho da Costa e a sua ligação com o Caminho Primitivo. São também incluídos nesta declaração os seguintes bens culturais: Catedral e Câmara Santa de El Salvador em Oviedo, Igreja e Mosteiro de San Salvador de Cornellana, Igreja de San Salvador de Priesca e Igreja de Santa María e sua reitoria em Soto de Luiña, Cudillero.
  • 2024 - Cultura da sidra asturiana.

RESERVAS DA BIOSFERA

As Reservas da Biosfera são áreas de ecossistemas terrestres ou costeiros/marinhos, ou uma combinação destes, reconhecidas como tal a nível internacional no âmbito do Programa MAB da UNESCO.

Servem para fomentar harmoniosamente a integração das pessoas e da natureza, a fim de promover o desenvolvimento sustentável através do diálogo participativo, da partilha de conhecimentos, da redução da pobreza, da melhoria do bem-estar, do respeito pelos valores culturais e da capacidade de adaptação da sociedade à mudança.

As Astúrias contam atualmente com 7 Reservas da Biosfera: