Festa dos Humanitários em Moreda

 Há mais de cem anos, especificamente desde 1905, todo dia 11 de novembro (dia de São Martinho de Tours), Morea/Moreda se veste de gala para celebrar o que é considerado um dos eventos mais populares e clássicos do outono asturiano.

Essa festa, que conta com rituais típicos como missa, desfile de carros alegóricos e folclore asturiano tradicional, é muito original por várias razões. Primeiro, porque nasceu do associativismo local com o propósito social e solidário de apoiar os mais desfavorecidos. Segundo, porque a gastronomia típica da festa - principalmente o fabada (ensopado asturiano de feijão) e as casadielles (um tipo de doce) - inclui também o panchón, a sobremesa por excelência de Aller, que tem como base o pão de espelta (também autenticamente asturiano). E terceiro, porque poucas associações criadoras de festas tão singulares têm também a distinção de Vilarejo Exemplar das Astúrias.

Portanto, os Humanitários representam a combinação perfeita entre solidariedade fraterna e a tradição asturiana de apreciar boa comida e bebida.

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