Concurso de Queijo Cabrales
- Título Cabrales
- Endereço Localidade: Arenas
- Dias Dias: 25 de agosto
- Tipo Tipo: Festa de Interesse Turístico do Principado de Astúrias
Informação
No último domingo de cada mês de agosto, Arenas veste-se a rigor para celebrar o concurso de um dos queijos mais conhecidos e famosos do mundo: o queijo de Cabrales. Neste dia, as gentes de Cabrales dão tudo por tudo, e tanto os habitantes locais como os estrangeiros estão ansiosos por conhecer todos os queijos a concurso e por desfrutar do ambiente de uma festa asturiana que ali se realiza desde as primeiras horas da manhã. O dia é intenso e saboroso, e não faltam as bandas de gaitas-de-foles e os grupos folclóricos.
Ao longo da semana, são organizadas diferentes manifestações culturais e gastronómicas ligadas ao queijo e à sua envolvente, desde degustações, visitas a museus e grutas, exposições, apresentações, mercado tradicional, percursos etnográficos, bowling, festival de folclore, exposição de trajes dos aldeões, etc.
Em suma, é uma homenagem à cultura do queijo e ao ambiente social e natural em que é produzido. E, na realidade, é muito mais do que um festival gastronómico. Sem dúvida, um dos eventos imperdíveis do verão asturiano.