- Título Cabranes
- Endereço Localidade: Torazu
- Dias Dias: Último domingo em agosto
- Tipo Tipo: Festa de interesse turístico do Principado das Astúrias
No último domingo do mês de Agosto, Torazu veste as suas melhores roupas para celebrar as festas do Carmo. Esta aldeia do concelho de Cabranes, muito conhecida por ter sido Aldeia Exemplar das Astúrias no ano 2008 e por unir em perfeita harmonia a arquitectura tradicional com a indiana – devido à emigração americana de alguns dos seus habitantes –, é de facto um local acolhedor e vistoso, onde a festividade de Nossa Senhora do Carmo é celebrada em grande e fora de tempo, mas é assim que vem sendo há séculos.
Embora Nossa Senhora do Carmo seja a 16 de Julho, em Torazo celebram-na um mês e meio depois, e conta a tradição que esta mudança de data talvez se tenha devido ao facto de já se ter feito a colheita de espelta, para assim elaborar os pães que tradicionalmente são oferendados à Nossa Senhora em sinal de gratidão.
No domingo, os festejos começam bem cedo com um passeio, e o momento mais esperado e espectacular – que é também uma tradição centenária – é o desfile dos ramos, protagonizado pelos habitantes dos diferentes bairros envergando o traje regional. Este desfile é um dos mais concorridos e coloridos das Astúrias e, sem qualquer dúvida, a nota distintiva do Carmo de Torazo, cuja festa é coroada com um grandioso arraial.