Jornadas Gastronómicas de Llámpara

Todos os anos, por volta do mês de Maio, as duas localidades de Mali - Quintes e Quintueles - juntam-se para organizar este evento gastronómico e de lazer, que envolve uma grande parte da hotelaria e restauração locais. Durante vários dias, os restaurantes, as casas de sidra e os restaurantes da zona fervilham com ementas saborosas, em que a "llámpara" (ou "lapa" em espanhol) é a rainha da mesa.

Receitas variadas e harmonizações maravilhosas animam as jornadas gastronómicas numa zona com grande tradição de cozinha "llámpara", dadas as características paisagísticas de uma costa com abundância de afloramentos rochosos e falésias.
Para além da sua excelente gastronomia, a zona oferece também numerosas atracções turísticas. Rotas, praias, belas aldeias, interessante arquitectura civil e religiosa, etc.

A Primavera asturiana tem um dos seus eventos recreativos mais significativos nestas Jornadas Gastronómicas do "Llámpara", que, ano após ano, dão a conhecer uma das grandes iguarias da natureza asturiana, que nesta zona da costa adquire o estatuto de excelência.

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