Jornadas Gastronómicas de la Llámpara (Jornadas Gastronómicas de La Llámpara)
- Título Villaviciosa
- Endereço Localidade: Quintes
- Dias Dias: maio (09 a 18)
- Tipo Tipo: Festas de interesse turístico do Principado das Astúrias
Informação
Todos os anos, por volta do mês de maio, as duas localidades de Mali - Quintes e Quintueles - juntam-se para organizar este evento gastronómico e recreativo, que envolve uma grande parte da hotelaria e restauração locais. Durante vários dias, os restaurantes, as casas de sidra e as casas de pasto da zona enchem-se de ementas saborosas, em que a llámpara (ou lapa em espanhol) é a rainha da mesa.
Receitas variadas e harmonizações maravilhosas animam as jornadas gastronómicas numa zona com grande tradição de cozinha "llámpara", dadas as caraterísticas paisagísticas de uma costa com abundância de afloramentos rochosos e falésias.
Para além da sua excelente gastronomia, a zona oferece também numerosas atracções turísticas. Rotas, praias, belas aldeias, interessante arquitetura civil e religiosa, etc.
A primavera asturiana tem um dos seus eventos de lazer mais significativos nestas Jornadas Gastronómicas do "Llámpara", que, ano após ano, dão a conhecer uma das grandes iguarias da natureza asturiana, que nesta zona da costa adquire o estatuto de excelência.