Jornadas de los Callos al estilo Oviedo
Las calles se llenan de aroma, tradición y sabor con las Jornadas Gastronómicas de Callos al Estilo Oviedo. Los establecimientos participantes abrirán sus cocinas para rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía del norte: callos melosos, intensos y elaborados con recetas que combinan tradición, producto y pasión.
Cada establecimientos ofrecerá su propia interpretación, desde cazuelitas hasta menús cuyo protagonista es este delicioso manjar.