Mercáu de L'Alcordanza y Menú de la Seronda

El Mercáu de l'Alcordanza y menú de la Seronda, que ya cumple más de una década, se celebra en Proaza en octubre. Este certamen, a través de la escenografía de un mercáu a la antigua usanza, intenta recuperar, mantener y transmitir la sabiduría, el arte y las costumbres tradicionales, promoviendo, a su vez, el turismo y la cultura popular.Participan de media unos sesenta artesanos procedentes de Asturias, Galicia y León, que además protagonizan talleres en vivo de talla de madera, cestería y madreñería. El hecho de que se celebre en otoño, época en la que estos mercados no son tan frecuentes, le ha permitido abrir un hueco propio dentro del calendario festivo. La singularidad de la fecha se refuerza con la atracción intrínseca que ejercen los Valles del Oso como zona de ocio y esparcimiento.El Mercáu de l'Alcordanza se celebra en estrecha relación con las Jornadas Gastronómicas de la Seronda (en las que colaboran la Asociación de Turismo de Proaza y Santo Adriano – ASTURPROC - ) donde se promocionan unos productos tan asturianos como el pote de castañas, el jabalí y la compota de manzana. Se convierte, por tanto, en una actividad de promoción del Valle en sí mismo, y en una actuación complementaria con los demás atractivos que ofrece este espacio en su conjunto de infraestructuras y equipamientos para el ocio y el turismo.