Gruta do Quesu

A exposição-caverna de cabrales é uma exposição que mostra o presente e o passado do queijo de cabrales através de visitas guiadas que duram aproximadamente 45 minutos. Os visitantes descobrirão toda a história do queijo de Cabrales.

A visita está dividida em duas partes de 20 minutos cada; a primeira parte tem lugar no interior de uma gruta natural onde se explica o processo de elaboração, o ambiente e a vida dos pastores nos Picos de Europa. Na segunda, é possível assistir a uma apresentação audiovisual de como o queijo é feito hoje numa fábrica de queijo. A visita termina com uma degustação.