Illas

Illas é conhecida pela qualidade dos seus queijos, autênticas jóias gastronómicas que colocaram este território do centro das Astúrias no mapa. La Peral, uma das aldeias deste concelho, dá o seu nome a um dos seus queijos mais famosos, e Pico Gorfolí a outro. Illas é, portanto, uma zona de bons produtos gastronómicos, artesanais e bem cuidados, e também de bom "llantar" numa mão-cheia de restaurantes, casas de sidra e casas de pasto que mostram a sua sabedoria e conhecimento quando se trata de preparar uma boa panela de couve, borrego, javali, "pitu de caleya", tripas ou salsichas.

E para queimar as calorias destes deliciosos menus, há sempre a opção de percorrer a Rota dos Moinhos e o Caminho Verde do Pico Gorfolí, ou deixar-se levar pela placidez de um banho na primeira piscina fluvial das Astúrias, na zona de Sollovio, com água do rio Faxeras... todas as vantagens de um banho de rio - incluindo um banho na água - num ambiente verde e confortável, com excelentes instalações.

População: 1.004 habitantes.
Superfície: 25,51 ^km2