Sidra de Castañón Moinho de sidra
- Villaviciosa Centro das Astúrias
- Endereço: Ctra. San Miguel, 90-103 ■ 33314 - Quintueles
- 985 894 576 | 618 467 577 WhatsApp
- Email: info@sidracastanon.es
- Sítio: https://sidracastanon.com
- Ficheiros: Certificado de acessibilidade
Llagar Castañón: Quatro gerações de paixão pela sidra nas Astúrias.
Informação
Llagar Castañón, fundada em 1938 pela família Castañón, representa quatro gerações de produção de sidra nas Astúrias. Desde 2011, está a funcionar em instalações modernas, onde combina o saber-fazer artesanal transmitido ao longo do tempo com processos inovadores que reforçam a qualidade e a autenticidade da sua produção de sidra.
As visitas guiadas permitem conhecer o processo completo da sidra natural com Denominação de Origem Protegida, desde a chegada das maçãs nos meses de colheita até à prensagem, fermentação e engarrafamento. A experiência inclui a degustação da sidra diretamente do barril, um ritual caraterístico do mundo da sidra asturiana.
Para além da sua sidra natural, o fabricante de sidra desenvolveu novas referências que prolongam a tradição, como o vermute de sidra Roxmut, o Xiz frizzante e a sidra gelada La Bonagua. Esta última, elaborada com maçãs selecionadas através de um processo de congelação, é uma proposta única no âmbito da produção de sidra asturiana.
Mapa
Produtos
- Sidra Natural Castañón
- Sidra natural Val de Boides D.O.P.
- Roxmut (aperitivo de vermute de sidra)
- Xiz Frizzante
- Sidra La Bonagua Ice
infoasturias-guided-visits
As visitas incluem:
- Vídeo de apresentação.
- Visita guiada às instalações de Llagar Castañón.
- Degustação de sidra diretamente do barril para adultos.
- Degustação de sidra doce ou sumo de maçã para os menores no final da visita.
- Prova final: Roxmut (vermute de sidra) ou Xiz Frizzante.
- Aperitivo final com sidra de barril (apenas opção V2).
- Visita 1 - "Vive Sidraturismo Castañón" (livro). Descrição: Visita às instalações do lagar de sidra, seguindo o percurso das maçãs desde que chegam ao lagar até chegarem à garrafa. Prova de sidra batida diretamente dos depósitos. Duração: 45 minutos.
- Visita 2 - "Espicha un culín y toma un Pinchín" ( reserva obrigatória, com um mínimo de 24 horas de antecedência). Descrição: Visita às instalações do lagar, seguindo o percurso das maçãs desde que chegam ao lagar até chegarem à garrafa.A visita termina com uma tapa final de queijo e enchidos asturianos acompanhada de um copo de sidra. Duração: 1 h. e 15 min.
Horários e tarifas
- Experiência Sidraturismo Castañón
janeiro e fevereiro: quintas e sextas-feiras, 13:00 e 17:00; sábados, 13:00 h.
Resto do ano: de terça a sexta-feira, às 13:00 e às 17:00 horas; sábados, às 13:00 horas.
julho e agosto: terças e quartas-feiras, 13:00 e 17:00; quintas e sextas-feiras, 11:00, 13:00 e 17:00; sábados, 11:00 e 13:00. - Espicha un culín y toma un pinchín ( consultar horário)
janeiro e fevereiro: de quinta-feira a sábado
julho e agosto: mais horários disponíveis
Resto do ano: de terça a sábado
- Experiência Sidraturismo Castañón
Adultos: 7 euros.
Jovens (12-17 anos): 3 €.
Crianças com menos de 12 anos: grátis - Espicha un culín y toma un pinchín (uma bebida e um pinchín)
Adultos: 17 euros (visita + aperitivo completo)
Jovens (12-17 anos): 9 € (visita + aperitivo completo)
Menores de 12 anos: grátis (visita com sumo de maçã incluído, sem aperitivo final)