Queijos Artesanais La Corte Fábrica de Queijo

A Queijaria La Corte está situada no coração do Parque Natural de Redes.

Somos artesãos do queijo Casín, com Denominação de Origem Protegida e um dos queijos mais antigos documentados nas Astúrias... alguns documentos do século XIV já o mencionam.

O nosso queijo é fabricado com técnicas tradicionais e apostamos na economia local.

O nosso queijo pode ser colocado em qualquer mesa em qualquer altura do ano... e ao comprar um dos nossos queijos está a ajudar a manter o trabalho dos agricultores e da nossa pequena queijaria, bem como a evitar o despovoamento rural.