Quesos Artesanos La Corte Cheese Factory

La fromagerie La Corte est située au cœur du parc naturel de Redes.

Nous sommes les artisans du fromage Casín, qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée et qui est l'un des plus anciens fromages documentés des Asturies... certains documents datant du XIVe siècle le mentionnent déjà.

Notre fromage est élaboré selon des techniques traditionnelles et nous sommes engagés dans l'économie locale.

Notre fromage peut être mis sur n'importe quelle table à n'importe quel moment de l'année... et lorsque vous achetez l'un de nos fromages, vous contribuez à maintenir le travail des agriculteurs et de notre petite fromagerie, ainsi qu'à prévenir l'exode rural.