Solo asturiano El Vasco

Tierra Astur El Vasco é o último espaço aberto por uma empresa com mais de 40 anos de experiência, dedicada à defesa dos produtos artesanais e dos produtores asturianos. Trata-se de um espaço centrado na grande casa da sidra, com barris e uma sala privada para eventos e celebrações, a que se junta uma espetacular loja-exposição que oferece o melhor da despensa asturiana: carnes de raças autóctones, queijos artesanais, vinhos e sidras com Denominação de Origem Protegida, legumes locais, pão de espelta biológico e outros produtos com as marcas de qualidade do Paraíso Natural. E, claro, o Gochu de Monte Ecológico.

Um espaço gastronómico que presta homenagem aos ofícios e às tradições asturianas e que, graças à sua arquitetura, baseada em pontões de aço, vidro e madeira, e à sua cozinha tradicional, permite desfrutar da Terra das Astúrias e das Astúrias em toda a sua essência.