Nas Astúrias existem celebrações declaradas com Festa de Interesse Turístico, distribuídas por toda a região e em que destacam o acervo cultural e as tradições ancestrais deste território.
A região é um grande espaço lúdico-festivo e cultural ao ar livre, que pela qualidade e quantidade das suas festas, é uma referência europeia neste âmbito. São celebrações com especial relevância e variadas as temáticas destacando as festas com conotações religiosas, as culturais e as gastronómicas. Os encontros desportivos, musicais ou relativos a feiras e mercados também se incluem neste marcado calendário festivo. Aqui pode obter informações sobre a história, o programa e as datas de todas as Festas de Interesse Turístico que se celebram nas Astúrias.
- Título Grado
- Endereço Localidade: Grau (Grado)
- Dias Dias: Abril (7)
- Tipo Tipo: Festa de Interesse Turístico do Principado das Astúrias
Essa festa está intimamente ligada à grande tradição comercial e de mercado que a cidade de Grado possui desde a época medieval. Por essa razão, a Primeira Flor de Grado é um dos mercados mais emblemáticos da cidade, sendo realizada há décadas. É a primeira grande feira comercial do ano e sempre antecipa uma primavera próspera, daí seu nome original e característico.
Inicialmente, era dedicada à venda de presuntos, ganhando reconhecimento merecido tanto dentro como fora das Astúrias. Com o tempo, foi abandonando seu caráter temático e hoje é um mercado onde se podem encontrar todo tipo de produtos, a maioria naturais, orgânicos e caseiros, de acordo com a riqueza e fertilidade da terra de Grado, e o talento e a inventividade de seus habitantes, respeitosos e conhecedores das tradições ancestrais, tanto gastronômicas quanto culturais.
Assim, a Primeira Flor de Grado é um grande evento social, sempre muito animado, onde se pode desfrutar de um mercado excepcional, ao mesmo tempo em que se experimenta a hospitalidade e o know-how dos nativos da cidade e do município. É uma oportunidade para comer bem, passear, comprar produtos que não se encontram em outros mercados ou tomar um vermute em um dos vistosos terraços do centro histórico dessa cidade. Em Grau/Grado, ninguém é estrangeiro, e se houver dúvidas, pergunte aos milhares de peregrinos que fazem uma parada em seu Caminho Primitivo nessa cidade. Tudo isso fica evidente durante a celebração da Primeira Flor de Grado.