A sidra, a bebida promovida por Estrabão

Nava - Nava 5,24

Dia 1: Nava, com o seu Museu da Sidra, é o ponto de partida. O espaço, situado no centro da vila, permite acompanhar o ciclo de produção da sidra, desde a apanha da maçã até à tradicional "espicha", em que se canta a "tonada", se come a sidra caseira e se bebe o melhor "palu". A parte expositiva contém instalações interactivas. Uma vez terminada a visita, um passeio pela vila mostra as casas de sidra, os antigos lagares, a igreja de San Bartolomé e a Câmara Municipal. A Nava cresce à sombra da Peña Mayor. A subida desta montanha faz-se por uma estrada em direção a Piloñeta. A parte final é constituída por um caminho íngreme que conduz a prados de onde se pode desfrutar de uma vista panorâmica da zona central das Astúrias.

Nava - Martimporra - Sariego - Nava 51,5

Dia 2: Les Foces del Río Pendón é o percurso previsto para o segundo dia. Começa nas proximidades de Huentesanta, a menos de quatro quilómetros de Nava, pela estrada NA-1. Perto do ponto de partida encontra-se o Palácio-Casa Fuerte de la Ferrería, de propriedade privada, um edifício do século XIV, declarado monumento histórico-artístico. O percurso de Les Foces tem uma extensão de dez quilómetros, que podem ser percorridos em três horas e meia. No regresso à aldeia, é possível participar numa visita guiada a um lagar ou ir até Martimporra pela AS-251, capital de Bimenes, para visitar o Palácio do Marquês de Casa Estrada. Daqui continuamos até Sariego para descobrir as igrejas românicas de Santa María de Narzana e Santiago El Mayor. Ambas são construções de grande beleza que se encontram em lugares isolados. O acesso a Sariego faz-se pela estrada local AS-357, que revela a sua vasta zona rural. O regresso a Nava pode ser efectuado pela A-8 e pela N-634.

Nava - Villaviciosa 28,8

Dia 3: De Nava a Villaviciosa pela AS-335 via Cabranes, outro dos centros de sidra. Ao entrar no concelho de Cabranes, encontramos a Casa-Museu da Olaria Popular Asturiana em Piñera (mediante marcação), uma visita a Torazu, Aldeia Exemplar das Astúrias em 2008, e um passeio no tempo com a exposição do Museu da Escola Rural em Viñón. Uma vez em Villaviciosa, um passeio bem programado leva-nos ao parque de La Ballina, aos restos de uma muralha medieval, à Casa de José Caveda y Nava, ao Mercado de Alimentos, à Casa-Palácio de Los Valdés ou ao renovado Teatro Riera. Neste concelho, são oferecidas visitas guiadas aos pomares de maçãs e aos lagares de sidra, onde se pode comprovar o êxito da última colheita.

Villaviciosa - Argüeru - Villaviciosa 49

Dia 4: Valdediós, uma aldeia situada a sul de Villaviciosa, tem um mosteiro de valor inestimável e uma igreja pré-românica num ambiente rural. Esta pode ser uma boa primeira paragem. No regresso à costa, a paragem obrigatória é no Centro de Interpretação da Ria de Villaviciosa, onde se explica a riqueza ecológica desta reserva natural parcial, embora só esteja aberto diariamente durante o verão. Mais perto da costa, na estrada AS-256, em direção a Gijón/Xixón, encontra-se a aldeia de Argüeru, onde foi criado um Ecomuseu do Asturcón, uma raça típica asturiana de cavalos rústicos. Trata-se de um espaço expositivo integrado num núcleo rural, onde existe também um estábulo de criação. No regresso a Villaviciosa, podem ainda descobrir novos lagares e fabricantes de sidra, ou fazer uma paragem em Tazones e no porto de El Puntal para alugar uma canoa. Se o dia o permitir, é uma boa oportunidade para ir à praia de Rodiles.

Villaviciosa - Colunga 30

Dia 5: Para terminar a visita à região, devemos conhecer em profundidade Colunga, o concelho mais oriental do Condado da Sidra, é necessário olhar para o mar e parar nas montanhas. O Museu Jurássico, entre a capital, Colunga, e Llastres, é uma moderna instalação de exposições que nos transporta para a pré-história. O edifício, concebido de forma única para simular a pegada de um dinossauro, está situado num pequeno planalto sobre o mar. Perto está a praia de La Griega, a partir da qual existe um percurso que permite ver as pegadas fossilizadas de dinossauros. A montanha que aparece diante de nós é a Serra do Sueve, cujo Centro de Interpretação se encontra na localidade de Gobiendes, e que oferece percursos guiados a pé pelo espaço natural, podendo-se visitar a igreja pré-românica de Santiago de Gobiendes. Entre eles está a rota do Picu Pienzu, o ponto mais alto da serra, com 1161 metros.