A Montanha Central ou o Olimpo dos Deuses

Güeñu/Bueño - Riosa - El Angliru 40,7

Dia 1: Güeñu/Bueño é uma pequena aldeia da Ribera de Arriba, situada a apenas 15 minutos do centro de Oviedo/Uviéu (a sul pela A-66 e pela N-630), onde o tempo parece ter parado. As suas ruas conservam ainda um conjunto de 50 hórreos e paneras (celeiros), alguns do século XVI, que estão ligados por um percurso sinalizado com textos e desenhos. A partir de Güeñu/Bueño, pela estrada N-630, chega-se a Morcín, que possui uma gastronomia única, com pratos típicos como o pote de nabos e o queijo afuega`l pitu. O centro de La Foz está situado no sopé de Monsacro, uma montanha com várias vias de acesso, que esconde no seu cume duas capelas de grande valor arquitetónico, às quais só se pode chegar a pé. A estrada AS-231 conduz a Riosa e a El Angliru. A montanha eleva-se a 1.570 metros de altitude e tem troços, como a Cueña les Cabres, com uma inclinação de 23%. Este pico mítico foi o primeiro ponto de chegada da Vuelta Ciclista a España em 1999.

Mieres del Camín - Alto de la Colladiella 24,9

Dia 2: Em Mieres del Camin, a segunda paragem da viagem, em direção ao sul, o património industrial e as construções modernas assaltam o visitante a cada passo. Assim, podemos encontrar o edifício do mercado, datado de 1907, o Grupo Escolar Aniceto Sela, uma mistura de estilo modernista e art-deco, a Casa Duró, do século XVII, ou o moderno edifício da Universidade de Oviedo, construído sobre as antigas instalações do poço Barredo. A Plaza de Requejo é outro lugar encantador, ideal para degustar sidra. O rio Caudal corre ao longo de um dos lados da cidade. O passeio ribeirinho construído nas suas margens permite-nos ver como se recuperou um ambiente outrora muito degradado. Existem outras atracções na zona de Mierense. O vale de Cuna e Cenera é de visita obrigatória, com a ermida de São Cosme e São Damião, os Mártires de Valdecuna, e uma paisagem de grande beleza, à qual se pode aceder a partir da As-242 e da estrada local MI-2. Outra opção para os amantes das duas rodas é subir, de bicicleta ou de carro, alguns dos picos preferidos pelos cicloturistas, como o Alto de La Colladiella.

Lena - Porto de Pajares 40,7

Dia 3: A viagem continua para sul ao longo da AS-242 em direção a Lena. Em Vil.layana, ergue-se a igreja de San Martino, um templo do século XII construído sobre vestígios pré-românicos, que justifica a primeira paragem. Uma vez em La Pola, é possível visitar a casa onde nasceu o médico, dramaturgo e poeta Vital Aza, o edifício da câmara municipal e o bairro de La Caleya, o mais antigo dos que se conservam na cidade. Pela AS-242, chega-se a La Cobertoria, que alberga a Aula Didática del Prerrománico na antiga estação ferroviária, o aperitivo perfeito antes de, alguns quilómetros mais à frente, descobrir a imponente igreja de Santa Cristina de Lena, um dos melhores exemplos da arquitetura pré-românica. Depois da arquitetura, a natureza. A partir de Campumanes, há duas opções. A primeira e mais conhecida é subir o desfiladeiro de Pajares e chegar à estação de esqui de Valgrande-Pajares. A outra opção é La Cubilla, um pico conhecido pelos ciclistas como o Galibier asturiano, com uma paisagem espetacular.

Pajares - Cabanaquinta/Cabañaquinta 64,1

Dia 4: Neste dia propomos duas opções de viagem: uma, uma visita à Via Carisa, antigo eixo de comunicação com a meseta desde a época romana, que atravessa a Cordilheira e penetra no Cordal de Carraceo - montanha que divide os concelhos de Lena e Aller - a mais de 1.500 metros de altitude. La Carisa é um paraíso para os caminhantes, ciclistas de montanha e amantes da história, que podem ver as escavações arqueológicas que estão a ser realizadas. Existem vários pontos de acesso a partir de Lena, mas é aconselhável utilizar um veículo adequado para as montanhas e ter um guia para compreender as escavações. A descida pode ser feita por Lena, novamente, ou pelo lado oposto da cumeada, em direção a Aller. Neste caso, a proposta é regressar a Lena e aproveitar a viagem para descobrir o povoado mineiro restaurado de Bustiello, pelo que é necessário regressar à A-66 em direção a Mieres e apanhar a estrada AS-112. A poucos quilómetros de Bustiello, em Caborana, encontra-se o Centro de Interpretação do Visitante de Aller, porta de entrada do município.
A outra é especialmente dedicada aos desportistas, que podem substituir a "via romana" por um percurso de ciclismo que fez história na Volta a Espanha e que os especialistas comparam às míticas subidas da Volta a França. Trata-se da subida ao passo de Coto Bello, uma zona mineira do município de Aller, que começa em Piñeres, entre Morea/Moreda e Cabanaquinta/Cabañaquinta. Uma vez no cimo, a vista é impressionante e podem ver-se todas as montanhas circundantes, incluindo o pico de La Collaona, e o Picu Torres, que fica mais longe, acima de La Raya.

Cabanaquinta/Cabañaquinta - La Raya 33,9

Dia 5: Cabanaquinta/Cabañaquinta e os seus arredores, com a igreja românica de San Vicente de Serrapio, as ermidas de Vierres e Nuestra Señora de Miravalles e a Torre de Soto, são algumas das suas atracções. É possível fazer caminhadas numa das dezenas de rotas que atravessam as montanhas, como os Foces del Río Pino, ou visitar a estância de esqui de Fuentes de Invierno. De igual modo, é possível provar alguns pratos típicos, bons restauradores, como o panchón, elaborado com farinha de espelta e água, e os fabes con jabalí (feijões com javali).