Construite au Xe siècle et partiellement reconstruite au XIXe sur un plan basilical, cette église préromane compte trois nefs et un chevet tripartite.
Au pied de la nef, nous trouvons deux compartiments du portique d'origine auxquels l'on accède par deux portes sous arc en brique.
L'intérieur est recouvert de bois, à l'exception des chapelles latérales du chevet qui sont recouvertes d'une voûte en berceau.
Les nefs sont séparées par de petits arcs semi-circulaires en brique qui reposent sur un pilier de section carrée. Dans la zone du chevet, les colonnes sont décorées de chapiteaux ornés de motifs asturiens: torsades et feuilles d'acanthe.
De l'époque préromane, il reste la fenêtre à meneaux du mur Sud qui affiche la date de la reconstruction, plusieurs chapiteaux et les restes d'une autre fenêtre.
Au XIXe siècle, l'église fait l'objet d'une reconstruction qui produit la chapelle principale, la sacristie du mur Sud, le clocher-peigne et le portique qui entoure les façades Ouest et Sud.
L'église de Santiago de Gobiendes est restaurée entre 1985 et 1987 par le Gouvernement de la Principauté des Asturies.
