Bodegas Vitheras S.L.

L'ultima generazione della casa di Don Juan (i nipoti): Carlos Ron Martínez, Laura Ron Martínez, Miguel Lomba Martínez e Pablo Lomba Martínez hanno raccolto il testimone dai loro nonni, che durante i loro 80 anni di vita hanno coltivato le viti in queste valli scoscese del fiume Cibea a non più di 10 km dalla Villa de Cangas de Narcea.

La viticoltura in questo tipo di terreni difficili (come i pendii scoscesi, l'alta quota o le isole) è conosciuta in tutto il mondo come viticoltura eroica. Tuttavia, la storia di questa azienda risale al XVI secolo, in particolare all'anno 1556, quando si trova il documento più antico che parla dell'esistenza dei vigneti della famiglia e della loro commercializzazione (lo stesso vigneto che oggi è in produzione e viene reimpiantato fino a 7 ettari).

In particolare, alla fine del XIX secolo, i vini di questa regione vinsero premi internazionali a Bordeaux, Angers, Ruan e Lugo e acquisirono una certa fama internazionale. Personaggi come Jovellanos parlavano con ammirazione di questi vini e il conte di Toreno, Suarez Cantón o il musicista Anselmo González del Valle coltivavano estesi vigneti nella zona con notevole successo durante il XIX secolo. Sebbene l'arrivo delle malattie dell'oidio, della fillossera, della muffa e del marciume nero alla fine del XIX e all'inizio del XX secolo abbia colpito questi vigneti, come quelli di tutta Europa, essi furono ricostruiti e continuarono per molti anni a produrre vini eccellenti di qualità simile a quelli prodotti all'epoca in molte altre regioni europee.

Con l'arrivo delle miniere, dell'industrializzazione e dell'abbandono delle zone rurali negli anni '50 e '60 (XX secolo), la viticoltura scomparve gradualmente, fino a ridursi a piccoli appezzamenti di terreno curati dai vecchi viticoltori della zona, restii ad abbandonarli.

Dal 1986, Mª del Carmen Martínez, scienziata del CSIC, ha intrapreso il recupero di questa zona vitivinicola che all'epoca era stata completamente dimenticata, salvando, descrivendo, conservando e reintroducendo sul mercato, dopo molti anni di ricerca, le varietà autoctone della zona come l'Albarín Blanco, il Verdejo Negro, l'Albarín Negro o il Carrasquín e altre varietà straniere, ma che erano state coltivate in questa zona già da secoli e che hanno mostrato, alcune di esse, un alto livello di adattamento, producendo vini di grande qualità. È il caso del Moscatel de Grano Menudo Blanco o del Moscatel de Grano Menudo Rojo, quest'ultimo praticamente scomparso in tutto il mondo, essendo le Asturie l'unico luogo in Spagna dove viene ancora coltivato in forma minoritaria.

È qui che entra in gioco Vitheras S.L., che utilizza per la produzione dei suoi vini il meglio di queste varietà recuperate, quelle che producono i vini più originali e di alta qualità, nelle particolari condizioni climatiche e pedologiche della viticoltura asturiana, unendo la tradizione familiare e regionale di oltre 500 anni per produrre un vino di qualità eccezionale basato sul concetto di "terroir" nel suo senso più ampio.