Caseificio Quesos Artesanos La Corte

Il Caseificio La Corte si trova nel cuore del Parco Naturale di Redes.

Siamo artigiani del formaggio Casín, a Denominazione di Origine Protetta e uno dei formaggi più antichi documentati nelle Asturie... alcuni documenti del XIV secolo ne parlano già.

Il nostro formaggio è prodotto con tecniche tradizionali e siamo impegnati nell'economia locale.

Il nostro formaggio può essere messo in tavola in qualsiasi momento dell'anno... e quando acquistate uno dei nostri formaggi contribuite a mantenere il lavoro degli agricoltori e del nostro piccolo caseificio, oltre a prevenire lo spopolamento delle campagne.