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Giorno 1: L'itinerario inizia a ovest. Il punto di partenza del primo giorno è A Veiga/Vegadeo, una cittadina a metà strada tra il mare e la montagna, dove si possono visitare la chiesa di Nuestra Señora de la Asunción, l'emblematico edificio del Municipio, situato in un'espansione urbana del XIX secolo, o la Casa di Elisa e Luis Villamil, sede della Casa della Cultura. Nel quartiere di Abres si trova il Palazzo di Miranda, costruito nel XVIII secolo su una costruzione precedente. L'antico Monastero di San Esteban de Piantón è menzionato già nel 1079, ma i resti più antichi ancora in piedi risalgono al XVI secolo. Da A Veiga/Vegadeo si può andare a San Tiso, sulla N-640, per visitare il Centro di Interpretazione della Pesca Eo, situato al primo piano dell'antico Centro di Istruzione, fondato dagli emigranti dell'Avana. San Tiso è un luogo ideale per conoscere il paesaggio, attraverso la Senda del Eo (che sfrutta una vecchia scatola ferroviaria), lunga dodici chilometri, o il Cammino per Pena do Encanto, dove, secondo una leggenda, ogni notte di San Juan una dama incantata esce dalla roccia con un pettine d'argento. Da San Tiso partiamo verso la costa di Valdes, con il suo indubbio fascino e le sue Riserve Naturali come quella di Barayo, di cui godremo il secondo giorno.

Giorno 2: Una breve incursione nella terra della vaqueira vale almeno una giornata di viaggio, durante la quale si percorrono i chilometri che collegano Valdés e Tineo. La costa ospita alcune delle più belle spiagge del litorale asturiano, come la Riserva Naturale del Barayo, al confine con Navia, o le spiagge sabbiose di Otur, Cadavedo e Cueva, dotate di tutti i servizi. E anche una città come Ḷḷuarca, dove il porto, le spiagge, il cimitero, il faro, la tavola delle maree, il ponte dei baci, il quartiere storico e le sue ville indiane costituiscono un luogo ideale per passeggiare e godere dell'atmosfera marinara. Dal villaggio di pescatori di Ḷḷuarca, lungo la AS-219, in direzione di Pola de Allande, si raggiungono le "brañas vaqueiras", tra cui Aristébano, nota per la sua famosa "boda vaqueira" (matrimonio tra cowboy). A ventidue chilometri di distanza si trova il Museo Vaqueiro, che illustra questa cultura caratterizzata dalla transumanza del bestiame ed è diviso in due parti. La prima si trova nel quartiere di Barzanietxa, a ovest del villaggio di Naraval, e la seconda a Folgueras del Río. Queste strutture sono completate da quattro itinerari organizzati attraverso le sette "brañas" della zona, sulle quali il viaggiatore può ottenere informazioni nel museo. Per concludere questa intensa giornata, a meno di cinque chilometri di distanza si trova il Museo dell'Oro di Navelgas.

Giorno 3: la giornata inizia alla spiaggia di El Silencio, conosciuta come Gavieiru o Gavieiro, a Castañeras, sedici chilometri a ovest di Cudillero. L'auto deve essere parcheggiata in una piccola area designata e si prosegue a piedi per circa dieci minuti. Il villaggio di pescatori di Cudillero, uno dei più singolari della regione, merita una visita. Questa gita può essere anche un buon pretesto per familiarizzare con la pesca tradizionale del salmone. A meno di mezz'ora di distanza, attraverso l'autostrada cantabrica (A-8) e la AS-16, si trova Pravia e la sua Casa del Salmone, che offre visite guidate gratuite ma è aperta solo su prenotazione. Nelle vicinanze, a Cornellana (comune di Salas), si trova la Senda del Salmón (sentiero del salmone), un modo ideale per familiarizzare con i dintorni. Questo percorso è pianeggiante, lungo undici chilometri e collega Cornellana a Bárcena. Da Cornellana si può anche raggiungere a piedi il ponte di Quinzanas, un percorso di quattordici chilometri. Nelle vicinanze si trova Salas, capoluogo del comune, una città medievale di grande importanza sul Cammino di Santiago, il cui quartiere storico conserva "gioielli" architettonici come la Collegiata o il Castello di Valdés Salas - luogo di nascita del fondatore dell'Università di Oviedo, Fernando de Valdés Salas - e per addolcire questa passeggiata nel passato non c'è niente di meglio di un po' di "carajitos del profesor", un dolce tipico locale.

Giorno 4: Da Oviedo/Uviéu si vede l'ombra del paesaggio protetto della Sierra del Aramo, il confine verde della parte meridionale dell'area metropolitana centrale delle Asturie. Tre cime si stagliano all'orizzonte sopra i 1.500 metri: El Gamoniteiru, La Gamonal e El Barriscal. La cima di El Angliru, raggiungibile in auto sulla N-630 in direzione di Mieres e poi sulla AS-231 in direzione di Riosa, è un buon punto di partenza per le escursioni. Se invece siete disposti a percorrere più chilometri, potete recarvi in una delle due stazioni sciistiche asturiane, Valgrande-Pajares (60 chilometri da Oviedo/Uviéu) o Fuentes de Invierno (65 chilometri). In inverno potrete godervi la neve e, in altri periodi dell'anno, conoscere le montagne.

5° giorno: Mare e montagna sono anche Colunga e Piloña, due comuni che rappresentano quasi la porta dell'Oriente. A Colunga si trovano spiagge come La Griega, con un percorso di ichnite di dinosauro, o La Isla. A pochi metri di distanza, La Espasa, un paradiso per gli escursionisti, i surfisti e gli appassionati di kite, appartiene al vicino comune di Caravia. Dalla costa, si può raggiungere l'interno lungo la strada di montagna AS-258, che termina molto vicino a L'Infiestu, la capitale della Piloña. A metà del percorso si può prendere anche un'altra strada, la AS-358, che attraversa la Sierra del Sueve e Borines/Boriñes e termina vicino a Villamayor. A L'Infiestu si trovano la chiesa di San Antonio e la Casa del Tiempo e, a un solo chilometro dalla AS-254, il Santuario della Virgen de la Cueva. Se preferite andare in montagna, una buona opzione è l'area ricreativa di La Pesanca, situata tra i boschi e da cui partono diversi itinerari. Questo spazio naturale è raggiungibile attraverso la strada PL-4, una strada locale che si collega alla N-634, a pochi chilometri dalla capitale. Il percorso, che segue il corso del fiume Infierno, porta il viaggiatore nella Riserva della Biosfera di Redes.

6° giorno: Da Piloña verso est, c'è un'altra lussureggiante zona montana da scoprire, quella preservata da Ponga e dal suo Parco Naturale. Il 37% di questo territorio è forestale. Uno degli itinerari consigliati è quello del Bosque de Peloño, un sentiero di quasi venticinque chilometri che attraversa un'area dichiarata Riserva Naturale Parziale e i cui elementi più attraenti sono un grande bosco di faggi. Si può godere della natura anche facendo rafting nei canyon di Viboli e Carangas, o canyoning. A un'ora da Ponga (cinquantaquattro chilometri), il Golfo di Biscaglia entra a Ribadesella/Ribeseya attraverso il suo estuario. Una passeggiata lungo la spiaggia di Santa María e lungo il porto fino all'eremo di Ermita de la Guía riconcilia il viaggiatore con il mare.

Giorno 7: L'ultimo giorno segue la direzione opposta, dalla brezza marina al vento dei Picos. I bufones punteggiano la costa di Llanes: sono cavità scavate nella roccia dal mare, che emerge in superficie attraverso fessure, come camini. Concentrano il suono provocato dallo sciabordio delle onde. Nei giorni di mareggiata, si può sentire anche il vapore dell'acqua. I più famosi sono quelli di Arenillas (a un chilometro da Puertas de Vidiago), Santiuste (nei pressi di Buelna) e Guadamía. Il viaggio prosegue verso Bustio, l'ultimo porto di pesca asturiano, quasi al confine con la Cantabria, per imboccare la strada N-621 in direzione di Peñamellera Baja. Si incontra la Sauceda de Buelles, un bosco che costeggia il Cares tra El Mazo, Narganes e Buelles. I viaggiatori possono anche pescare in stagione, se in possesso di una licenza. L'ultima tappa è Peñamellera Alta, che conserva alcune delle migliori riserve di pesca, come Niserias o Rubena. Gli appassionati di mountain bike hanno l'opportunità unica di godersi il percorso tra Mier e La Molinuca. Chi preferisce un'attività più tranquilla può visitare l'Aula de la Miel, ad Alles, che è un centro per la diffusione dell'apicoltura.