La culla dei "ferreiros".

Taramundi - Taramundi 28,5

Il turismo rurale nelle Asturie è nato a Taramundi. Solo per questo motivo, vale la pena visitarla. Anche per la sua ricchezza etnografica e per i suoi pregiati coltelli artigianali. All'inizio, il viaggiatore scoprirà la chiesa di San Martín de Taramundi, o il Carbayo do Poyo, una curiosa scultura in legno. Alla fine del pendio della canonica, si trova il primo hotel rurale della Spagna, La Rectoral. I musei tematici sono la tappa successiva di questa escursione. A un chilometro di distanza dal centro si trova il Museo delle posate tradizionali, un centro privato che ripercorre la storia e le tecniche di fabbricazione delle posate. Sempre a un chilometro di distanza, questa volta in direzione di O Mazonovo, si trova il più grande Museo dei Mulini della Spagna, che comprende 19 pezzi all'interno di un complesso di grande bellezza. A quattro chilometri di distanza, per cui è consigliabile usare l'auto, si trova il sito etnografico di Os Teixóis, un borgo con numerosi dispositivi idraulici, dalla mazza alla mola.
Nel pomeriggio si passa dalla cultura alla natura. Il viaggiatore, a seconda delle sue condizioni fisiche e dei suoi gusti, può scegliere tra un'ampia gamma di percorsi. Due di questi sono: il Percorso dell'acqua, lungo 14 chilometri, che può essere percorso in quattro ore e mezza, o il Percorso Ferreiros, lungo solo 6 chilometri e che richiede due ore e mezza.

Taramundi - Santalla 27

I tre consigli degli Oscos costituiscono l'itinerario del secondo giorno. A Vilanova si trova l'imponente Monastero di Santa María, con la sua chiesa del XII secolo. A poco più di un chilometro di distanza, a Santa Eufemia, si può visitare l'Ecomuseo del Pane (aperto in estate e a Pasqua) per conoscere l'intero processo di produzione di questo alimento. Da Vilanova, in un quarto d'ora di auto lungo la strada AS-13 si arriva a Samartín. In questa località si trova la Casa de los Guzmanes, un bene di interesse culturale che attualmente ospita uffici amministrativi. È inoltre possibile entrare nella chiesa parrocchiale o visitare l'esterno del Palacio de Mon.
L'ultimo pomeriggio nella Riserva della Biosfera Eo è dedicato a Santalla. A Ferreirela de Baxo si trova il Museo della Casa Natale del Marchese di Sargadelos e molto vicino, a soli 3 chilometri, si trova anche la bottega del fabbro di O Mazonovo. Si può anche bussare alla porta delle antiche botteghe di coltelli tradizionali, poiché molti dei loro proprietari danno dimostrazioni ai viaggiatori. I turisti che vogliono sfruttare fino all'ultimo secondo del loro tempo possono ancora visitare la cascata di Seimeira. Si tratta di un percorso che parte da Santalla, lungo 8 chilometri (andata e ritorno) e adatto ai bambini che stanno già scoprendo la natura.