Quartos

Salas, etapa do Caminho Primitivo de Santiago de Compostela, encruzilhada de caminhos, terra de salmões, os que se encontram nos rios Esva e Narcea. A sua capital, Salas, é uma das cidades medievais mais bem conservadas das Astúrias, onde ainda se respira o ar dessa época que deu origem a personagens como Fernando de Valdés Salas, Inquisidor e Fundador da Universidade de Oviedo. Da capital, destaca-se a Colegiata de Sta María La Mayor ( século XVI). No seu interior encontra-se o Mausoléu de D. Fernando Valdés-Salas. A Torre Medieval do século XIV alberga o Museu Pré-românico de San Martín com a sua valiosa coleção de peças e lápides epigráficas do século X da Igreja de San Martín. Anexado à torre encontra-se o Palácio Valdés-Salas, do século XVI. Os famosos doces conhecidos como "Carajitos del Profesor", os seus queijos "afuega'l pitu" e os seus produtos hortícolas são muito cobiçados.

Salas conta com povoações emblemáticas como Cornellana, a capital do salmão das Astúrias e ponto estratégico do Caminho de Santiago, onde se encontra o Mosteiro cisterciense de San Salvador, do século XI, Monumento Histórico-Artístico Nacional que pertenceu à ordem de Cluny. Sem esquecer outra fortaleza medieval da zona, como a Torre do Palácio de Coruguedo em Doriga, do século XIV-XVI. A igreja de San Esteban de Las Dorigas, com interessantes pinturas românicas. Malleza, conhecida como "Little Havana" e Mallecina, onde se pode ver um extraordinário conjunto de casas de arquitetura indígena, muito bem conservadas. Láneo, uma bonita povoação situada nas margens do rio Narcea; possui um magnífico conjunto de espigueiros, cestos de pão e casas apalaçadas; ainda hoje existem dois secadouros de tabaco, uma vez que na freguesia se cultivava tabaco até aos anos 1990. As "brañas vaqueiras" de Salas destacam-se pela sua espetacularidade e pela simplicidade das suas construções, que se integram perfeitamente na paisagem. Cerezal, Gallinero de Arniz, Vegacebrón e Faedo a norte; Las Gallinas, Buscabrero, Brañaivente, desabitada, Brañasivil a oeste. El Pevidal e Buspol, no sul, são as brañas mais importantes entre outras do concelho.

População: 5 549 habitantes.
Superfície: 227,11 ^km2
Mercado semanal: terça-feira