Fontes de Narcea

Esta região guarda um grande tesouro: o Parque Natural de Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, o maior das Astúrias. Os seus trilhos conduzem-nos por um território selvagem, moldado por rios e antigos glaciares, onde ainda se pode seguir o rasto do urso pardo. No coração do parque, o bosque de Muniellos encarna uma biodiversidade especialmente protegida e cheia de matizes. Mas nem tudo é paisagem, o viajante encontrará também aqui um valioso património etnográfico e um dos momentos mais intensos do verão asturiano: a "Descarga", quando Cangas del Narcea explode em pólvora e emoção. Nessa altura - e sempre que a ocasião se apresenta - brinda-se com este vinho local, cultivado em encostas íngremes e fruto de um microclima único.

Miradouro de Muniellos - Cangas del Narcea

O Parque Natural de Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias estende-se por mais de 550 km². Os rios Narcea e Ibias, juntamente com os seus numerosos afluentes, moldam o terreno e alimentam a vida, especialmente nestas grandes florestas de carvalhos e faias, com uma autenticidade difícil de encontrar noutras partes do continente. A vida selvagem e a humana convivem aqui numa rara harmonia.

Alguns chamam a este parque o Yellowstone das Astúrias. Uma visão aérea da sua vasta extensão revela uma tapeçaria acidentada de montanhas, desfiladeiros, prados, vales profundos e florestas sem fim. Os limites do parque abrangem uma grande parte do sul de Cangas del Narcea, toda a Degaña e uma faixa oriental do concelho de Ibias. Uma geografia geralmente pouco povoada que tem sido a melhor aliada do urso pardo, do lobo, das martas, dos gatos selvagens ou do desman ibérico, esse tímido habitante dos rios, entre a toupeira e o musaranho, que está em perigo de extinção.

A Casa do Parque, situada nas antigas cavalariças do mosteiro de Corias (Cangas del Narcea), divulga os valores naturais e culturais e os regulamentos deste espaço natural. Com as suas visitas guiadas e cinco salas temáticas, com painéis, audiovisuais e maquetas, conta-nos os pormenores de uma das zonas de maior riqueza biológica da cordilheira cantábrica.

Para entrar neste diamante florestal, é preciso pedir autorização. A regra é fixada pela administração, mas parece que é a própria natureza que faz com que o sinal de "cheio" permaneça intacto. Apenas vinte pessoas por dia podem visitá-la, e assim continua a ser a floresta de carvalhos mais bem preservada da Europa. Pode consultar aqui o guia para visitar a floresta de Muniellos.

Estamos a falar de uma Reserva Natural Integral de quase 55 km², rodeada por picos de 1.500 metros, com uma floresta onde crescem líquenes endémicos conhecidos como "barbas de capuchinho" - um sinal de ar excecionalmente puro. Declarada Reserva da Biosfera pela UNESCO, esta floresta é um vestígio vivo do que foi, há séculos, a essência da Cordilheira Cantábrica.

Centro de Interpretação de Muniellos - Cangas del Narcea

O acesso a Munieḷḷos começa em Las Tablizas, a cerca de 20 km de Cangas de Narcea, onde se encontra o Centro de Receção de Visitantes. A partir daqui começa um trilho autoguiado de 500 metros, com painéis informativos (também em Braille), que prepara o caminhante para o que está para vir: um exigente percurso circular de 20 km que liga antigos trilhos florestais a lagos glaciares como La Grande, La Isla, La Honda e La Peña - ou os mais remotos Peñabelosa e La Belosa, que só aparecem na época das chuvas. O itinerário, do carvalho à urze e da bétula à faia, é um festival botânico que pede silêncio. Entre os pontos de referência, o Roblón de Fonculebrera e o Xardón de la Candanosa. Nas proximidades, o próprio miradouro da Candanosa e o Centro de Interpretação de Muniellos, instalado numa antiga pedreira e equipado com salas interactivas, projecções e maquetes.

No extremo oriental do Parque, cadeias montanhosas como Degaña, Oubachu ou Xinestosu atingem o seu ponto culminante no Cuetu d'Arbas ( 2.002 m.), um miradouro natural para Somiedo, El Cornón e, em dias claros, para as Ubiñas. O seu cume e arredores formam uma Reserva Natural Parcial de 29 km², com uma geologia única, vegetação subalpina e uma clara pegada glaciar que se pode ver a cada passo. A partir de El Puertu (Puerto de Leitariegos, a aldeia mais alta das Astúrias), chega-se ao cume por um caminho curto que requer boas botas. Ao longo do caminho, veremos turfeiras, circos, cumes e vários lagos de montanha. Arbas aparece após uma caminhada de 35 minutos e é a mais conhecida, embora também se destaquem Reconcos - o último refúgio peninsular do nenúfar amarelo -, Chauchina, Changreira ou Veiga de Palo, cada uma com o seu microcosmo.

Brañas de Arriba - Cangas del Narcea

Para além das rotas através de Munieḷḷos e do Cuetu d'Arbas, esta região oferece mais de 300 km de trilhos sinalizados: um verdadeiro paraíso para os caminhantes. A rota da floresta Moal, sem ir mais longe, é perfeita para aqueles que não conseguem um lugar em Munieḷḷos. Começa na aldeia com o mesmo nome - Aldeia Exemplar das Astúrias em 2018 - e sobe entre castanheiros e carvalhos até uma floresta de faias solene e húmida, onde a luz se filtra em fragmentos e cria uma atmosfera cativante. O caminho leva-nos ao miradouro El Montecín, onde podemos observar o vale do Mual e os domínios protegidos de Munieḷḷos. Outra forma de ver esta reserva é a partir da aldeia de Pousada de Rengos. Este é o ponto de partida de um percurso circular de 15 km que sobe até à cascata da Água Branca, continua pela serra do Pandu e percorre uma cumeada de onde podemos desfrutar de boas vistas sobre Munieḷḷos e o vale do Naviegu.

Floresta do Moal - Cangas del Narcea

Outro percurso obrigatório pela floresta é o bosque de faias do Mosteiro de Hermo, que, com os seus mais de 1500 hectares (quase metade do tamanho de Munieḷḷos), é o maior "fayeu" das Astúrias e um dos maiores da península. A sua abóbada vegetal é tão fechada que impede o crescimento da vegetação rasteira, abrigando uma fauna esquiva (desde áceres a ursos). Também exala um ar arcano: parece que as bruxas celebravam covens na vizinha Vega del Palo.

Hermo Beechwood - Cangas del Narcea

Para os amantes da bicicleta de montanha, não faltam percursos e desafios nesta região, especialmente nos vales ao longo do rio Coutu, de onde se podem subir picos como L'Artosa (720 m) ou Oubachu (848 m). Outra opção mais exigente leva-nos aos cumes de Ibias, numa rota circular que começa em San Antolín e passa por Cecos, Peña de Tuña, Chao da Serra, Chao d'Arqueira e Caldevilla.

O cicloturismo, por outro lado, é uma magnífica forma de conhecer o território a um ritmo diferente. A subida a Altu L'Acebu ( 1.206 m) é obrigatória, com vistas espectaculares e uma paragem no seu famoso santuário. Também vale a pena a Ruta de los Puertos, que atravessa Pozu las Muyeres Muertas ou El Connio, combinando rampas difíceis, paisagens únicas e passagens perto de Munieḷḷos. A região de Fuentes del Narcea também oferece outras propostas de cicloturismo que vale a pena explorar.

Com um património natural deste calibre, não é de admirar que a região se proteja e promova um turismo responsável que respeite o ambiente e as pessoas que nela vivem. Aqui, a interpretação da natureza é muito mais do que uma atividade turística, é uma forma de literacia sensorial. Os guias profissionais ensinar-nos-ão a distinguir uma giesta de um tojo, a ler nas dobras do terreno a história dos glaciares ou o património mineiro romano. Também nos ensinam a distinguir claramente os rastos de um urso.

Ecoturismo Cangas del Narcea

Nestas terras, a vida selvagem respira livremente e recorda-nos que as florestas já eram suas antes de existirem mapas. O urso pardo da Cantábria vive sozinho e em número cada vez maior - são já cerca de 250 na zona ocidental, triplicando o seu número desde a década de 1990. Este é um dos poucos sítios na Europa onde, com paciência e um bom par de binóculos, se pode ver o urso em estado selvagem. Também é possível ouvir o uivo do lobo ou seguir o rasto do gato-bravo, tendo sempre em atenção as indicações e os conselhos dos guias locais. Eles ensinam-nos que não é necessário "ver" para "sentir" a natureza: basta estar atento, ouvir e observar sem fazer barulho. Os animais escondem-se, mas deixam sinais que podemos aprender a reconhecer e a apreciar.

Fonduveigas- Degaña

Em qualquer caso, os melhores momentos para observar a fauna são ao amanhecer e ao anoitecer, quando a floresta está ativa. Em miradouros como o de Fonduveigas (Degaña), que se abre no meio da AS-15 como uma janela para a floresta, podem ver-se camurças, javalis e, com um pouco de sorte, ursos ou lobos. Perto dali, o miradouro do Alto El Capillo oferece uma vista magnífica sobre os vales de Degaña, onde se reconhecem imediatamente os sinais de pastoreio tradicional.

Por detrás do rasto da fauna, a natureza dá lugar a séculos de história humana. Desde os dólmens neolíticos de Pradias ou Seroiro, passando por povoados fortificados como Valcabu, Cecos ou Degaña, até às minas de ouro romanas de El Corralín e San Fliz. Na Idade Média, o Mosteiro de Corias foi o motor espiritual e vitivinícola das Astúrias ocidentais, e foram construídos palácios como os dos Condes de Toreno, em Cangas de Narcea, ou de Tormaleo, em Ibias.

Seroiro - Ibias

Em Degaña e Ibias, as aldeias ainda mostram claramente as suas pallozas de teito, cortinos, moinhos e calechos. Localidades como Xinestosu, Riodeporcos, Sisterna ou Trabáu conservam não só a sua arquitetura tradicional, mas também o conhecimento artesanal dos ofícios tradicionais asturianos: madreñeiros, cesteiros ou cunqueiros - estes últimos fabricavam utensílios caseiros de madeira que vendiam nas feiras de Castela, Extremadura ou Andaluzia, e entre eles falavam tixileiro, um jargão de grémio. E também oleiros como os de Ḷḷamas del Mouru, em Cangas de Narcea, que continuam a fazer história com a sua cerâmica negra: cântaros, tigelas e caveros cozidos e tingidos com o fumo afogado do forno. A apenas 17 km da cidade de Cangas, Besullo/Bisuyu conserva intacta a sua arquitetura tradicional e possui um martelo histórico onde os antigos ferreiros forjavam o ferro em cerca de vinte oficinas. A história tradicional deste e de outros ofícios é narrada no Centro de Receção de Visitantes "Alejandro Casona" - o famoso dramaturgo da 27ª geração tem a sua terra natal nesta aldeia -.

Besullo - Cangas del Narcea

Para conhecer ainda melhor o património etnográfico da zona, vale a pena visitar o Centro de Interpretação da Paisagem "Casa Florencio" em Cerredo (Degaña), uma mansão do século XIX com espigueiro e capela que hoje alberga exposições temporárias e o próprio Posto de Turismo. Por outro lado, em San Antolín de Ibias, a Aula de la Naturaleza explica a história, a paisagem e os costumes da zona; mesmo ao lado encontra-se a Palloza, uma casa tradicional de planta redonda, com telhado de colmo e herdeira das antigas construções castrejas. Neste mesmo local começa a Rota do Ouro, que aproveita o traçado das antigas estradas romanas e passa por vinhedos centenários, moinhos de água junto ao rio Ibias e colmeias rodeadas de cortinos, essas construções de pedra destinadas a proteger as colmeias dos ursos. Parte deste património rural também pode ser apreciado no percurso simples de Courias a El Puelu, nas proximidades da localidade de Cangas.

Cangas del Narcea, a apenas duas horas de estrada de Oviedo/Uviéu, é a porta de entrada para uma região que muda com as estações: vegetação primaveril, observação de ursos no verão, florestas e vindimas no outono e paisagens nevadas no inverno, com esqui na estância de Leitariegos, em León, nas proximidades.

Colheita - Cangas del Narcea

O melhor é ficar em casas de campo, onde a hospitalidade é tão autêntica como a paisagem. Aqui, podemos acordar de madrugada no meio de vinhas e florestas e tomar o pequeno-almoço com mel verdadeiro. Se no início do dia ainda não tivermos a certeza do caminho a seguir e não tivermos tido tempo para reservar actividades de ecoturismo como as mencionadas neste relatório, podemos sempre seguir pela estrada AS-348 até Puerto del Connio. Ao quilómetro 11 há um discreto desvio que nos oferece a vista panorâmica mais procurada: o carvalhal de Muniellos. Também é aconselhável visitar o Santuário de L'Acebu, um dos mais venerados do oeste asturiano. A partir dos miradouros que rodeiam a capela, é possível desfrutar de vistas panorâmicas sobre o conselho de Cangas del Narcea, o maior em superfície de toda a região autónoma e o segundo maior de Espanha.

Vinha - Cangas del Narcea

As ruas da vila de Cangas del Narcea, sempre animadas, reflectem a vida de toda a região e convidam a descobrir casas brasonadas, boa comida e lugares com carácter. No dia 16 de julho, a celebração de Nuestra Señora del Carmen - La Descarga, festa declarada de Interesse Turístico do Principado das Astúrias, é um acontecimento sem igual, com dezenas de milhares de "voladores" que explodem em uníssono e provocam um sonoro terramoto que faz tremer o chão. No início de agosto, o verão ganha ainda mais corpo com o Prestoso Fest(abre num novo separador), um evento que mistura música indie (concertos de estrelas nacionais, bandas internacionais e DJs aclamados) com visitas a adegas, experiências gastronómicas e trilhos na natureza. O nome diz tudo: "prestoso" nas Astúrias é algo de que gostamos muito.

Parador de Cangas del Narcea

A apenas três quilómetros da vila de Cangas, o mosteiro de Corias - hoje Parador Nacional - recorda que a viticultura é aqui praticada desde a Idade Média, graças a uma tradição iniciada pelos monges. Após o seu esplendor no século XIX e a epidemia de filoxera, os vinhos de Cangas renasceram com a sua própria denominação de origem (DOP Cangas), elaborados com castas autóctones muito caraterísticas, como o Albarín Negro, o Carrasquín e o Verdejo Negro. Em encostas impossíveis de ultrapassar os 30 graus, a vindima é um feito que deve ser celebrado em grande estilo, como é o caso da Festa das Vindimas de Cangas, declarada de Interesse Turístico do Principado das Astúrias. O Museu do Vinho e as adegas da zona permitem ao visitante descobrir esta tradição heróica e conhecer os vinhos da região, que têm a sua continuação natural nas adegas, onde a teoria se torna experiência direta. O vinho combina maravilhosamente com as delícias gastronómicas da região. Enchidos locais com os sabores intensos do porco: andolla, chosco, butiellu ou cachola; guisado de couve, peixe das conservas ribeirinhas, carne vermelha da raça Asturiana de los Valles, pratos de caça com javali, corço ou perdiz, tudo acompanhado por uma generosa horta autóctone.

Palloza em Ibias

O município de Ibias, situado na fronteira com Leão e Galiza, conserva um mundo rural intacto. Pallozas, espigueiros cobertos e aldeias cheias de carácter como San Antolín (capital do concelho) e outras como Riodeporcos ou Pradías. Degaña, um vale glaciar de persistente verdura, mostra ainda a intensa atividade romana em busca de ouro através da técnica da "ruina montium". A alma deste concelho encontra-se na própria Degaña (o seu centro principal) e em aldeias como Zarréu ou Trabáu, bem como em miradouros como La Corza ou El Oso e áreas recreativas como La Collada, onde todos os meses de junho se realiza a Fiesta de la Collada, um encontro que reúne locais e visitantes em torno de barracas de comida e artesanato, música de gaita de foles, um concurso pecuário e espectáculos equestres. À noite, uma "queimada" partilhada sob as estrelas.

Outra das belezas deste concelho é o percurso Por donde camina el oso, que serpenteia, entre carvalhos e castanheiros centenários, ao longo de um caminho que liga Sisterna (Ibias) e Zarréu (Degaña), aldeias onde os habitantes partilham este caminho com uma espécie tão emblemática como o urso, que vive na zona. Enormes castanheiros, líquenes que nos dão uma ideia da pureza do ar, a construção de uma antiga central eléctrica no meio do bosque ou vestígios da exploração mineira romana são algumas das surpresas deste percurso. Onde o urso caminha é um percurso linear com pouco declive, apesar de ter quase 20 quilómetros de extensão. Por isso, talvez o melhor seja que cada pessoa o adapte à sua preparação física e, se não fizer todo o percurso, pode percorrer o troço que melhor se adapte às suas capacidades.

Cangas de Narcea, Ibias e Degaña formam uma região onde cada recanto exige a sua atenção e o seu tempo.