Les savoirs traditionnels et les us et coutumes du passé occupent une place importante dans la culture et la vie aux Asturies. Les ensembles ethnographiques sont l'expression physique et immatérielle la plus évidente d'un mode de vie disparu mais qui immensément influencé la vie actuelle.
Les modes de vie traditionnels, aussi bien d'un point de vue matériel qu'immatériel, sont profondément ancrés dans la région, un territoire où la culture ancestrale constitue une des essences les plus profondes.
C'est pourquoi les ensembles ethnographiques sont des lieux d'un grand intérêt pour se rapprocher de l'univers autochtone dans une région qui déborde d'us et coutumes historiques.
Un parcours à travers les différents ensembles ethnographiques qui existent dans la région trace une carte variée et documentée de ce qu'ont été le mode de vie et la culture populaire, en particulier à la campagne, au cours des derniers siècles sur un territoire où l'histoire et l'intrahistoire vont de pair.
