Loin de l'approche muséale traditionnelle, ce musée a été conçu comme une exposition de pièces organisées suivant des critères thématiques ou typologiques. L'équipement a relevé le défi de l'implication des visiteurs: grâce à un système d'exposition séduisant, il informe de manière exhaustive sur la production, la consommation et l'histoire du cidre, en tenant compte de tous les aspects et de l'environnement social et culturel de cette boisson.
Des sujets comme le 'chigre' (le troquet, en asturien), les chants ('tonada'), les instruments (cornemuse...), etc. trouvent aussi leur place dans cet équipement qui a la réputation d'être le seul à traiter ces contenus dans tout l'Arc Atlantique.
