Les espaces culturels, sous toutes leurs formes, nous permettent de découvrir les Asturies sous un autre angle, en suivant le fil conducteur des différents thèmes, des activités et des circonstances propres à chaque décor qui se dessine à travers la région.
Dans les Asturies, différents types d'équipements, d'installations et d'espaces exposent la culture afin qu'on puisse en profiter. Ceux-ci sont conçus avec soin de sorte à présenter de manière agréable et amusante différents thèmes et activités intimement liés à l'essence et à la vie quotidienne de la principauté.
Les espaces culturels qui permettent de vivre une expérience différente, intelligente, active et interactive sont nombreux et variés. Rien n'échappe au visiteur curieux qui est complètement séduit par la puissance des contenus présentés.
En somme, les espaces culturels ne sont qu'une des possibilités que nous propose ce paradis pour rendre visible son style de vie et le partager avec les autres.
Exposition permanente de l'industrie de la conserve de Candás
- Carreño Centre des Asturies
- Adresse: Parque de Les Conserveres 33430 - Candás
- Téléphone: 985 884 888 985 870 205
- E-mail: turismo@ayto-carreno.es
- Horaires et tarifs: Voir
Galerie d'image
Informations
Située dans l'ancienne citerne de la cidrerie Bernardo Alfageme, l'exposition permanente de l'industrie de la conserve de Candás présente, à travers des pièces originales et des maquettes, l'histoire de la conserve dans la ville, en rendant hommage à tous ceux qui y ont participé d'une manière ou d'une autre, en la replaçant dans le contexte de l'industrie de la conserve au niveau international.
Le port de Candás occupe une place importante dans l'histoire maritime de la mer Cantabrique depuis le Moyen Âge. Un exemple du poids spécifique que Candás a eu dans le passé est que les prix que le poisson atteignait sur sa route servaient à fixer les prix des autres ports. Au XIXe siècle, l'important volume de pêche a fait de Candás un centre stratégique pour l'industrie de la conserve, accueillant la deuxième usine de conserve fondée dans les Asturies, ce qui en a fait le lieu choisi par de nombreuses usines pour s'installer.
L'exposition permanente de l'industrie de la conserve de Candás est divisée en plusieurs espaces d'exposition. Dans chacune d'entre elles sont exposées des pièces originales qui servent de support aux textes des panneaux et permettent au visiteur de connaître les machines, les ustensiles et les matériaux les plus représentatifs de l'usine.
L'exposition commence par un espace consacré à l'économie maritime, qui explique ses principales caractéristiques et l'influence réciproque entre le secteur de la pêche et l'industrie de la conserve. Elle est suivie d'une visite des techniques utilisées historiquement pour conserver les aliments, telles que l'entreposage à froid, la salaison ou le séchage, le salage et le marinage. Un espace est ensuite consacré à la naissance des conserves, telles que nous les connaissons aujourd'hui, et aux progrès techniques qui les ont rendues possibles. Les premières conserveries qui ont fonctionné dans le monde et les innovations apportées par chacune d'entre elles sont ensuite présentées. Plus loin, le processus de production d'une usine est détaillé, de la conserverie intégrale à la conserverie sous vide. Un autre espace est consacré aux ouvriers des conserveries, décrivant leurs conditions de travail et leurs métiers selon qu'ils étaient hommes ou femmes. Ensuite, l'exposition se concentre sur l'histoire de l'industrie de la conserve à Candás et son évolution jusqu'à aujourd'hui, et enfin, elle analyse la situation actuelle de l'industrie de la conserve et ses tendances pour l'avenir.
L'exposition permanente de l'industrie de la conserve de Candás est un pas de plus vers la récupération du passé de la ville.
Horaires et tarifs
- Haute saison : du lundi au vendredi : 12:00 à 14:00 h.
- Gratuit