Ecomusée du pain

L'écomusée du pain présente le cycle complet de la fabrication du pain, de l'ensemencement des céréales à la cuisson, en passant par la récolte, la mouture et le pétrissage.

L'écomusée se compose de trois salles dans lesquelles sont exposés des panneaux et des pièces en rapport avec le travail effectué dans chacune d'elles :

• De la terre à l'aire de battage : semailles et récolte.
• De l'aire de battage à l'hórreo (grenier) : les mallegas et le stockage du grain.
• De l'hórreo à la table : la mouture, la transformation et la consommation.

Un grenier est également représenté avec les coffres correspondants dans lesquels le grain était stocké, une machine à labourer, un verger où les céréales étaient semées et un moulin.