Les habitants d'Aller n'ont pas été surpris, lorsqu'ils ont vu les Romains arriver chez eux par la Via Carisa. En effet, leur culture a toujours été une culture de pays limitrophe la culture d'un territoire qui, durant des siècles, a vécu de l'agriculture et du pâturage, et dont les montagnes et les forêts étaient des paradis de la chasse. À l'ère moderne, la révolution lui vient du charbon, partout présent dans les entrailles d'Aller. Et, aujourd'hui, Aller est aussi le théâtre du , à la période des amours des cerfs qui émettent de profonds râles destinés à conquérir les femelles; les cols mythiques de l'histoire de La Vuelta a vélo: Coto Bello par exemple, en font une référence du cyclisme mondial. Par ailleurs, ce haut-lieu des sports blancs compte l'une des plus belles stations de ski du Nord de l'Espagne la station de Fuentes de Invierno.
Territoire emblématique de la Montaña Central asturienne, Aller est sillonnée par des dizaines de routes à parcourir à pied, à vélo, comme l'Anneau Cycliste, à cheval ... ou en voiture: une multitude de recoins vous dévoileront une vallée, une rivière, une montagne, une vue panoramique, une chapelle, le chevalement d'une mine, une auberge traditionnelle ou une ancienne voie romaine.