La vie, à Vegadeo, évolue entre ponts et palais, rivières et martinets, fermes et vergers, sur le sillage du Chemin de Saint Jacques et sous l'influence de la rivière Eo. Cette commune, limitrophe de la Galice, est constamment traversée par les pèlerins se rendant à Compostelle par la côte. L'influence jacquaire y est manifeste. Ainsi en témoigne la Croix de Paramios, à Monticelo, un calvaire typique à l'orée du chemin, qui offrait une halte et une occasion de prière aux pèlerins. La confluence de divers cours d'eaux dans l'Eo donne à Vegadeo un caractère singulier: sa culture de l'eau est variée et une multitude de dispositifs hydrauliques y ont été conçus. L'une des visites conseillées est donc celle du 'mazo' de Meredo ou Suarón, [dispositif hydraulique de 'martinet', pilon de forge] où une aire loisirs a été aménagée.
Le patrimoine architectural civil de Vegadeo est également important. Citons par exemple ses ensembles de maisons nobles et de palais, tels que la Maison de la famille Lastra, à Vixande, sise sur la Route des Palais. Un autre itinéraire intéressant: le Chemin des douze ponts, qui vous emmènera sur les rives du Suarón et du Monjardín. Son statut de frontalière a valu à la commune une légende de 'trafiquante'. Au point qu'un itinéraire a été créé sur ce thème: la Route de l'Estraperlo (le marché noir). Quant à sa condition fluviale, elle est clairement visible dans le Chemin des berges de l'Eo . Le chef-lieu, qui donne son nom à la commune, est une ville animée, renommée pour son activité commerciale et ses foires.