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Vista geral de Sotres, a aldeia mais alta dos Picos da Europa, e Aldeia Exemplar de 2024 nos Prémios Princesa das Astúrias. Situada numa colina verdejante rodeada de montanhas, o maciço central do Parque Nacional. Um punhado de casas brancas e de pedra com telhados vermelhos amontoam-se entre as suas ruas estreitas e íngremes.

Cabrales

Proezas universais e montanhas, desafios por todo o lado, um queijo, Cabrales, famoso em todo o mundo, desporto ininterrupto, boa pecuária e boa gastronomia. Isto é Cabrales
A pequena aldeia de Bulnes, a única das Astúrias sem estrada de acesso, pode ser alcançada através de um funicular ou seguindo uma rota de montanha. Em primeiro plano, os caminhantes atravessam uma ponte de madeira sobre o rio. Atrás da ponte, aparecem as tradicionais casas asturianas de pedra e madeira, todas com vasos cheios de flores. Ao fundo, a montanha de calcário.
Vista geral de Carreña, com as casas de telhado vermelho e a estrada no centro, rodeada de florestas e montanhas, que se erguem umas a seguir às outras. Ao fundo, o maciço central dos Picos de Europa e, em primeiro plano, o Naranjo de Bulnes. As cores misturam-se entre os verdes e cinzentos da pedra calcária e o azul do céu.
Vista do impressionante Pico Urriellu ou Naranjo de Bulnes, foto tirada no inverno, todo coberto de neve e gelo. O pico aparece como uma explosão no meio do maciço, a sua forma original como um flan arredondado e alto, distingue-o de todas as outras montanhas. As cores são intensas, o cinzento da rocha, o branco da neve e o azul do céu.
Paisagem de Cabrales, vista da serra ao fundo, com uma ligeira neblina logo à frente e no centro, rodeada de colinas mais suaves com árvores, aparece a pequena aldeia de Asiego, um grupo de casas brancas e de pedra com telhados vermelhos, situadas numa zona alta de onde se avista a
Garganta del Cares ou desfiladeiro divino, famoso desfiladeiro sinuoso entre as paredes rochosas das montanhas dos Picos, ao lado dele falésias intermináveis com o rio Cares ao fundo, algumas manchas verdes de relva e arbustos aparecem pontilhadas entre o calcário destes maciços. Aparece um caminhante no percurso.

Informação

Território montanhoso se é que alguma vez existiu, Cabrales encontra-se no coração vigoroso dos Picos de Europa, já que grande parte do seu território forma o Maciço Central dos Picos. São muitos os marcos em forma de cumes e façanhas que podemos destacar em Cabrales, mas há sobretudo um que marca esta terra, o Picu Urriellu ou Naranjo de Bulnes, a última conquista entre os grandes picos europeus, já em 1904, e que durante os séculos XX e XXI continuou a inspirar grandes desafios. Cabrales junta assim a sua história à de nomes míticos da exploração e da escalada, como Pedro Pidal e El Cainejo, os pioneiros, e tantos outros... alguns dos quais até deram o seu nome a miradouros como Pedro Udaondo em Asiegu... E mais nomes, desta vez de aldeias com vistas ou com ambiente e hábitos de alta montanha, como Pandiellu, Camarmeña ou Bulnes, com um funicular incluído, Tielve, Sotres ou Poncebos... sem esquecer a Rota dos Cares e o rio que lhe dá o nome.

Para além dos grandes ícones de rocha calcária como Urriellu, Horcados Rojos, Cabrones, Torrecerredo, há também um que tem a ver com a tradição pecuária e pastoril desta terra, e é o outro que a torna universalmente conhecida: o queijo Cabrales, que até tem uma exposição-caverna em Arenas, e um festival muito concorrido.

População: 2 157 habitantes
Superfície: 238,29 km2
Mercados semanais: sábado (Carreña) e quinta-feira (Las Arenas)

Cabrales
GPS: 43.3160493,-4.8459855

Gruta do Quesu.
Camarmeña.
Rota de Cares.
Bulnes.
Ouvir o audioguia de Picu Urriellu.