Valdés

A história do município de Valdés, o quarto maior das Astúrias, está intimamente ligada ao conhecimento da vida e à sua evolução. Não é por acaso que este território viu nascer Severo Ochoa, o único espanhol galardoado com o Prémio Nobel da Medicina, cujos trabalhos sobre a síntese dos ácidos nucleicos se revelaram fundamentais para o desenvolvimento da biomedicina contemporânea.

É uma vida boa e de qualidade a que desfrutam tanto os habitantes locais como os visitantes ao apreciar as inúmeras belezas naturais do município: as incontáveis enseadas e praias, a Paisagem Protegida das Hoces do Rio Esva, a Reserva Natural da Praia de Barayo, o miradouro de La Regalina em Cadavéu, as impressionantes falésias e vistas panorâmicas do Cabo Busto, o Vale de Paredes, galardoado com o Prémio Princesa das Astúrias ao Povo Exemplar em 2001, ou Brieves com os seus arcos de pedra, elementos de elevado valor etnográfico que ligam os «hórreos» às habitações, etc.

A sua capital, Ḷḷuarca, uma pitoresca, belíssima e histórica vila marítima, é conhecida como a «Vila Branca da Costa Verde». São muitos os locais encantadores que Ḷḷuarca possui, com as suas sete pontes, o seu porto de pesca, os seus miradouros, o bairro de Villar com os seus exemplos de arquitetura indiana, os antigos bairros de pescadores El Cambaral e La Pescadería, a emblemática capela da Atalaya, o farol, a Mesa do Gremio dos Marinheiros e Navegantes, os Jardins da Fonte Baixa, ou o Cemitério, considerado, pela sua localização de frente para o mar, um dos mais bonitos de Espanha.

E, claro, dispõe de restaurantes e sidrarias onde se podem saborear peixes e mariscos requintados do Cantábrico. Um território sensível à cultura, ao conhecimento e à história, tal como a que emana da sua torre medieval de Villademoros… Assim é Valdés.

População: 13 241 habitantes
Área: 353,52^km²
Mercados semanais: quarta-feira (L.luarca) e na segunda e quarta segundas-feiras de cada mês (Trevías)