Festival du riz au lait

L'une des fêtes les plus douces de l'année a lieu le deuxième dimanche de mai à Cabranes, plus précisément dans sa capitale Santolaya, et coïncide avec les festivités de San Francisco de Paula.

Le dimanche est le grand jour de ces festivités et il n'y a pas de meilleure façon de le célébrer que la désormais célèbre fête de l'Arroz con Leche. De nombreux concurrents participent à cette compétition, chacun ayant son propre savoir-faire et sa propre recette pour préparer le riz au lait le plus savoureux du monde.

Parallèlement à la compétition, un marché traditionnel d'artisanat et de produits alimentaires est organisé. Il est également possible de déguster gratuitement du riz au lait tout au long de la matinée et d'acheter des pots commémoratifs du festival.

L'animation, la musique, l'ambiance, les hommages de quartier et la présence de la confrérie du riz au lait sont quelques-uns des éléments qui font de cette fête une fête parfaite pour les "llambiones" (les personnes à la dent sucrée), dans le cadre incomparable et panoramique de Santolaya. En fait, c'est une façon idéale d'adoucir le printemps.