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Un total de 35 sidrerías y 17 llagares participan en la nueva edición de Gijón de Sidra ofreciendo sidra y cazuela. Cada sidrería ofrecerá la sidra del llagar acogido por el establecimiento y una cazuelina (ración de creación propia) a un precio muy atractivo. Toda la información se podrá consultar en el sidromapa que habrá disponible en los locales. Una guía que muestra por un lado las rutas propuestas con las sidrerías participantes y el tipo de sidra que ofrecen y por otro el mapa de los llagares productores.

Como en ediciones anteriores, se pondrá en marcha un “Sidrobus”, que recorrerá todos los barrios gijoneses los viernes y sábados del evento, desde las ocho de la tarde hasta las doce de la noche. Se podrá acceder al autobús desde los Jardines de la Reina y contará con un total de doce paradas, todas ellas cercanas a los establecimientos que participan en Gijón de sidra. El primer culín se escanciará el jueves, a las 13 horas, en la sidrería Sobiñagu y la cata final será el lunes 21 de octubre en el mismo establecimiento. Los ganadores se anunciarán al día siguiente, el 22 de octubre, en la entrega de premios que dará comienzo a las 12 horas.

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