Grotte de Quesu

L'exposition de la grotte de Cabrales est une exposition qui montre le présent et le passé du fromage de Cabrales à travers des visites guidées d'une durée d'environ 45 minutes. Les visiteurs découvriront toute l'histoire du fromage Cabrales.

La visite est divisée en deux parties de 20 minutes chacune. La première partie se déroule à l'intérieur d'une grotte naturelle où sont expliqués le processus de production, l'environnement et la vie des bergers dans les Pics d'Europe. Dans la seconde partie, vous pouvez assister à une présentation audiovisuelle de la fabrication actuelle du fromage dans une fromagerie. La visite se termine par une dégustation.