Illas

Illas est réputée pour la qualité de ses fromages, authentiques joyaux gastronomiques qui ont fait connaître ce territoire du centre des Asturies. La Peral, l'un des villages de cette commune, donne son nom à l'un de ses fromages les plus célèbres, et Pico Gorfolí à un autre. Illas est donc une région de bons produits gastronomiques, faits à la main et soignés, mais aussi de bons "llantar" dans une poignée de restaurants, de cidreries et de maisons à manger qui démontrent leur sagesse et leur savoir-faire lorsqu'il s'agit de préparer une bonne potée de choux, d'agneau, de sanglier, de "pitu de caleya", de tripes ou de saucisses.

Et pour brûler les calories de ces délicieux menus, il est toujours possible d'emprunter la Route des moulins et le Chemin vert du pic Gorfolí, ou de se laisser emporter par la placidité d'une baignade dans la première piscine fluviale des Asturies, dans la zone de Sollovio, avec l'eau de la rivière Faxeras... tous les avantages d'un bain fluvial - y compris la pagaie - dans un cadre verdoyant et confortable, avec d'excellentes installations.

Population : 1 004 habitants.
Superficie : 25,51 ^km2