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Illas
Pays (Comarca Avilés)
Contact Adresse
C/ Callezuela, 1. 33411 Illas
Téléphone
985 506 150
    • Sentier Vert du Pic Gorfolí.
    • Sollovio, Piscine de rivière.
    • Route des Moulins.
    • Fromage La Peral.
  • Prendre la AS-237 puis la AS-321

  • Population: 1.004 habitants


    Superficie: 25,51 km2

Paradis des fromages bleus et frais; pays de la bonne table, des moulins, des sentiers et des sommets... Illas, toujours innovante, a la particularité de posséder la première piscine fluviale des Asturies.

Le toponyme de Illas est immédiatement associé à des noms de fromages de grande qualité, de véritables bijoux gastronomiques qui ont inscrit leur nom sur la grande carte fromagère du monde. La Peral, l'une des localités qui fait partie de la commune, donne son nom à l'un des fromages les plus renommés. Le Pico Gorfolí en est un autre. Illas est une région de produits gastronomiques et artisanaux élaborés avec soin et rigueur. C'est aussi le pays du 'bien manger' qui s'exprime dans ses cidreries, 'casas de comidas' [auberges] et restaurants. Ceux-ci font montre de virtuosité dans l'élaboration d'une simple potée au choux, d'un agneau en sauce, d'un sanglier mode local, d'un 'pitu de caleya [poulet de sentier], ou de tripes et charcuteries.

Et vous avez, pour brûler les calories inévitablement apportées par ces ces délicieux menus, une multitude d'options, dont la Route des Moulins et le Sentier Vert du Pico Gorfolí, ou encore une baignade tranquille dans la rivière Faxeras canalisée dans la première piscine fluviale des Asturies, à Sollovio... tous les avantages d'un vrai bain en rivière - galets inclus - dans un environnement de verdure doté d'excellents équipements.

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Illas
GPS:43.497637,-5.966496