Fromagerie El Cabriteru
- Cabrales Asturies orientales
- Adresse: Ctra. Gral. de Arangas AS-345 ■ 33554 - Arenas
- 605 608 720 | 600 628 178 | 985 846 717
- E-mail: info@queseriaelcabriteru.com
- Site: https://www.queseriaelcabriteru.com
La fromagerie El Cabriteru élabore ses fromages selon la tradition de la région, en utilisant uniquement du lait cru de brebis et de chèvre provenant de son propre élevage.
Informations
El Cabriteru, situé à la périphérie d'Arenas de Cabrales, propose une expérience touristique visant à faire connaître la vie à la campagne et le travail quotidien d'une ferme. L'activité est une approche du monde rural et est particulièrement adaptée aux familles avec enfants, car, selon les circonstances, il est possible d'interagir avec des animaux tels que les agneaux et les chevreaux.
Après une visite de la ferme et de la fromagerie, la visite se termine sur la terrasse, au bord de la rivière Ribeles, par une dégustation des trois variétés de fromage bleu caractéristiques de la ferme, accompagnées de cidre artisanal. Les installations disposent d'un grand parking et les animaux domestiques sont autorisés. Il est recommandé de réserver à l'avance.
La fromagerie dispose d'une boutique en ligne avec des livraisons dans toute l'Espagne continentale par transport frigorifique spécialisé, sans minimum d'achat et avec la possibilité de payer par carte de crédit ou virement bancaire.
Carte
Produits
- Fromage bleu artisanal élaboré exclusivement avec du lait de brebis et/ou de chèvre provenant de notre propre élevage. Les fromages bleus d'El Cabriteru vous emmèneront dans les montagnes asturiennes et vous rappelleront la saveur authentique d'antan.
- Fromage bleu 100 % lait cru de brebis.
- Fromage bleu 100% lait de chèvre cru.
- Fromage bleu 2 laits (mélange de lait cru de brebis et de lait cru de chèvre).
Visites guidées
Suspendu jusqu'à nouvel ordre.