Blanc
- Catégorie: 1 fourchette
- Couverts: 16
- Cangas del Narcea Ouest des Asturies
- Adresse: C/ Mayor, 11 ■ 33800 - Cangas del Narcea
- 985 810 316
- E-mail: hola@barblancorestaurante.es
- Site: https://barblancorestaurante.es
- Dates de fermeture: Ouvert toute l'année
Informations
Restaurant depuis 1957, situé dans une demeure de style palais en plein cœur de la ville de Cangas, et dirigé par la deuxième génération. Cuisine asturienne contemporaine mettant particulièrement à l'honneur les produits locaux et les vins AOP de Cangas.
Les recettes sont traditionnelles mais revisitées dans une perspective actuelle, propre à cette génération et à notre époque. Un restaurant contemporain, sérieux et authentique. Un endroit pour prendre un vermouth, un restaurant où déguster les produits du terroir et un bar convivial pour siroter un premier cocktail… ou un deuxième…
Une référence du sud-ouest des Asturies, récompensée par 1 Soleil Repsol, recommandée dans le Guide Macarfi et distinguée par « Mesas de Asturias », l’un des labels de qualité de la Principauté des Asturies.
Carte
Spécialités
- Perdrix aux légumes.
- Tripes de morue aux trompettes de la mort et crevettes à l'ail.
- Steak tartare.
Services
- Chauffage
- Climatisation
- Wi-Fi
- Bar/Cafétéria
- Salles de réception
- Cuisine traditionnelle/classique
- Cuisine moderne ou d'auteur
- Cartes de paiement acceptées
- Service traiteur
- Menus végétariens
Si vous voyagez avec votre animal de compagnie, sachez que...
- L'accès à la terrasse ou à l'espace extérieur est possible.
- La terrasse n'est pas chauffée.