Casa Gerardo
- Catégorie: 2 fourchettes
- Couverts: 80
- Carreño Centre des Asturies
- Adresse: Carretera AS-19, km. 9 ■ 33438 - Prendes
- 985 887 797
- E-mail: info.casagerardo@gmail.com
- Site: https://www.restaurantecasagerardo.es
- Dates de fermeture: Le lundi et les soirs du dimanche au jeudi
Depuis plus de 130 ans, les notions de tradition et d'avant-garde se côtoient au sein de cette maison centenaire dirigée par les quatrième et cinquième générations de cette famille.
Informations
À la tête de l'un des restaurants les plus réputés de la région, l'établissement allie magistralement la tradition culinaire asturienne à la haute cuisine contemporaine, ce qui constitue sa marque de fabrique.
Bien que sa carte propose des bouchées avant-gardistes et d'excellents poissons et viandes locaux, comme le « pitu de caleya », le véritable pèlerinage à la Casa Gerardo s'effectue pour deux plats emblématiques : la fabada et le riz au lait.
La carte varie en fonction des produits de saison et l'établissement se distingue également par sa cave à vins soigneusement sélectionnée.
Carte
Casa Gerardo
GPS: 43.558998,-5.765961
Spécialités
Cuisine asturienne contemporaine.
Services
- Chauffage
- Climatisation
- Parking
- Wi-Fi
- Cartes de crédit acceptées
- Accessible aux autocars
- Transports en commun à moins de 500 m.
Données fournies par :R Casa Gerardo.
Établissement inscrit au Registre des activités touristiques de la Principauté des Asturies sous le code R0254.
Prix indicatifs.