Casa Sueño

Casa Sueño ofrece a los viajeros servicios y productos de calidad y siempre con una atención directa por parte de los propietarios, resultando en un ambiente acogedor y familiar que queremos que sea nuestro sello de identidad.

Casa Sueño es un proyecto totalmente ecológico, con uso de materiales reciclables desde su construcción y diseñado para minimizar el consumo de energía eléctrica y permitir el empleo de formas alternativas de energía. La rutina de Casa Sueño también es plenamente ecológica con manutención de huerto propio para proveer su bar-restaurante, visitas instructivas guiadas al huerto, utilización de agua de manantial para el riego, previsión de recogida selectiva de basura, aprovechamiento de sobras de alimentos para alimentación de animales propios, compostaje, etc.

En la cocina de Casa Sueño reinan los productos de temporada y los alimentos propios o de proximidad, aprovechando asimismo la riqueza micológica del entorno.

La experta mano de Xavi en los fogones, ofrece la seguridad de la cocina basada en alimentos naturales conjugada con las recetas más sabrosas. Patri, deleitará a los comensales con algunas especialidades brasileñas.

Una carta repleta de sugerencias saludables y propuestas gastronómicas orientadas a hacer de quienes nos visitan, nuestros mejores prescriptores.