Pedro Martino
- Catégorie: 1 fourchette
- Couverts: 24
- Oviedo Centre des Asturies
- Adresse: La Rienda, 14 ■ - 33174. Caces
- 684 603 384
- E-mail: e.oviedo@naguar.es
- Site: https://pedromartino.es
- Dates de fermeture: du 01/01 au 28/02
Dans un cadre spectaculaire, entouré de montagnes et surplombant le fleuve Nalón, vous pourrez déguster notre cuisine, étroitement liée à notre environnement ; une vision très personnelle de la tradition asturienne que nous souhaitons partager avec vous.
Informations
Un lieu gastronomique incontournable pour découvrir et apprécier l'immense richesse culinaire des Asturies. Il propose une expérience gastronomique complète qui explore nos racines sous un angle contemporain.
C’est ici que s’exprime toute la culture culinaire du nord, dans un cadre impressionnant au bord de la rivière Nalón.
La combinaison des techniques traditionnelles de la cuisine asturienne et d’une approche moderne dans chaque plat donne naissance à des créations complexes qui transportent le convive aux sources des terres du nord.
Carte
Pedro Martino
GPS: 43.330723,-5.931973
Spécialités
- Coulant de pot-au-feu asturien.
- Oignon farci au thon blanc de la mer Cantabrique avec un cœur coulant.
- Roquette sauvage au « fromage blanc » de Pregondón.
- Cidre glacé.
- Barreña de Ca'Sancho au caviar frais d'abeilles.
Services
- Chauffage
- Parking
- Climatisation
- Wi-Fi
- Jardin
- Accessible aux autocars
- Cuisine moderne ou d'auteur
- Cartes de crédit acceptées
- Transports en commun à moins de 500 m
- Salles de réception
- Animaux acceptés
Données fournies par :R Pedro Martino.
Établissement inscrit au Registre des activités touristiques de la Principauté des Asturies sous le code R5207.
Prix indicatifs.