Fonti di Narcea

Questa regione racchiude un grande tesoro: la Riserva Naturale di Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, la più grande delle Asturie. I suoi sentieri ci conducono attraverso un territorio selvaggio, modellato da fiumi e antichi ghiacciai, dove è ancora possibile rintracciare l'orso bruno. Nel cuore del parco, il bosco di Muniellos racchiude una biodiversità particolarmente protetta e ricca di sfumature. Ma non solo paesaggio, il viaggiatore troverà qui anche un prezioso patrimonio etnografico e uno dei momenti più intensi dell'estate asturiana: la "Descarga", quando Cangas del Narcea esplode di polvere da sparo e di emozioni. Allora - e ogni volta che se ne presenta l'occasione - si brinda con questo vino locale, coltivato su ripidi pendii e frutto di un microclima unico.

Punto di vista di Muniellos - Cangas del Narcea

Il Parco Naturale Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias si estende per oltre 550 km². I fiumi Narcea e Ibias, insieme ai loro numerosi affluenti, modellano il terreno e alimentano la vita, soprattutto in questi grandi boschi di querce e faggi, con un'autenticità difficile da trovare in altre parti del continente. Qui la fauna e l'uomo convivono in una rara armonia.

Alcuni chiamano questo parco lo Yellowstone delle Asturie. Una vista a volo d'uccello della sua vasta estensione rivela un arazzo frastagliato di montagne, gole, prati, valli profonde e foreste infinite. I confini del parco coprono gran parte del sud di Cangas del Narcea, tutto il territorio di Degaña e una striscia orientale del comune di Ibias. Una geografia generalmente poco popolata che è stata la migliore alleata dell'orso bruno, del lupo, della martora, del gatto selvatico o del desmano iberico, quel timido abitante dei fiumi, tra la talpa e il toporagno, che è in pericolo di estinzione.

La Casa del Parco, situata nelle antiche scuderie del monastero di Corias (Cangas del Narcea), diffonde i valori naturali e culturali e i regolamenti di questo spazio naturale. Con le sue visite guidate e le cinque sale tematiche, con pannelli, audiovisivi e modelli, ci racconta i dettagli di una delle aree biologicamente più ricche delle montagne cantabriche.

Per entrare in questo diamante di foresta, bisogna chiedere il permesso. La regola è stabilita dall'amministrazione, ma sembra che sia la natura stessa ad appendere il cartello "pieno" perché rimanga intatto. Solo venti persone al giorno possono visitarla, e così rimane il bosco di querce meglio conservato d'Europa. Potete consultare qui la guida per visitare la foresta di Muniellos.

Si tratta di una Riserva Naturale Integrale di quasi 55 km², circondata da cime di 1.500 metri, con una foresta in cui crescono licheni endemici noti come "barbe di cappuccino", segno di un'aria eccezionalmente pura. Dichiarata Riserva della Biosfera dall'UNESCO, questa foresta è una vestigia vivente di quella che, secoli fa, era l'essenza delle Montagne Cantabriche.

Centro di Interpretazione di Muniellos - Cangas del Narcea

L'accesso a Munieḷḷos inizia a Las Tablizas, a circa 20 km da Cangas de Narcea, dove si trova il Centro di accoglienza dei visitatori. Da qui parte un sentiero autoguidato di 500 metri, con pannelli informativi (anche in braille), che prepara l'escursionista a ciò che lo attende: un impegnativo percorso circolare di 20 km che collega vecchi sentieri forestali a laghi glaciali come La Grande, La Isla, La Honda e La Peña - o i più remoti Peñabelosa e La Belosa, che compaiono solo nella stagione umida. L'itinerario, dalla quercia all'erica, dalla betulla al faggio, è un festival botanico che invita al silenzio. Tra i punti di riferimento, il Roblón de Fonculebrera e lo Xardón de la Candanosa, un agrifoglio monumentale di 30 metri. Nelle vicinanze si trovano il belvedere della Candanosa e il Centro di Interpretazione Muniellos, installato in un'antica cava e dotato di sale interattive, proiezioni e modelli.

All'estremità orientale del Parco, catene montuose come la Degaña, l'Oubachu o lo Xinestosu raggiungono il loro apice nel Cuetu d'Arbas ( 2.002 m.), un punto di osservazione naturale verso Somiedo, El Cornón e, nelle giornate limpide, le Ubiñas. La sua cima e i suoi dintorni formano una Riserva Naturale Parziale di 29 km², con una geologia unica, una vegetazione subalpina e una chiara impronta glaciale visibile a ogni passo. Da El Puertu (Puerto de Leitariegos, il villaggio più alto delle Asturie), la vetta è raggiungibile attraverso un breve percorso che richiede buoni scarponi. Lungo il percorso si possono ammirare torbiere, circhi, creste e diversi laghi di montagna. Arbas appare dopo 35 minuti di cammino ed è il più noto, ma spiccano anche Reconcos - l'ultimo rifugio peninsulare della ninfea gialla -, Chauchina, Changreira o Veiga de Palo, ognuno con il suo microcosmo.

Brañas de Arriba - Cangas del Narcea

Oltre ai percorsi attraverso Munieḷḷos e il Cuetu d'Arbas, questa regione offre più di 300 km di sentieri segnalati: un vero paradiso per gli escursionisti. L'itinerario forestale del Moal, senza andare oltre, è perfetto per chi non riesce a trovare posto a Munieḷḷos. Inizia nell'omonimo villaggio - Villaggio esemplare delle Asturie nel 2018 - e si inerpica tra castagni e querce fino a un solenne e umido bosco di faggi, dove la luce filtra a brandelli e crea un'atmosfera accattivante. Il sentiero ci porta al punto panoramico El Montecín, da cui si può osservare la valle di Mual e i domini protetti di Munieḷḷos. Un altro modo per vedere questa riserva è dal villaggio di Pousada de Rengos. Questo è il punto di partenza di un percorso circolare di 15 km che sale fino alla cascata Agua Blanca, prosegue lungo la catena montuosa di Pandu e costeggia un crinale da cui si gode di una buona vista su Munieḷḷos e sulla valle di Naviegu.

Foresta di Moal - Cangas del Narcea

Un altro percorso obbligato nel bosco è la faggeta del Monastero di Hermo che, con i suoi oltre 1.500 ettari (quasi la metà di Munieḷḷos), è il "fayeu" più grande delle Asturie e uno dei maggiori della penisola. La sua volta vegetale è così chiusa da impedire la crescita del sottobosco, dando rifugio a una fauna elusiva (dagli aceri agli orsi). Emana anche un'aria arcana: sembra che le streghe celebrassero le congreghe nella vicina Vega del Palo.

Faggeto Hermo - Cangas del Narcea

Per gli amanti della mountain bike, in questa regione non mancano percorsi e sfide, soprattutto nelle valli lungo il fiume Coutu, da dove si possono scalare cime come L'Artosa (720 m) o Oubachu (848 m). Un'altra opzione più impegnativa ci porta alle cime di Ibias, su un percorso circolare che parte da San Antolín e passa per Cecos, Peña de Tuña, Chao da Serra, Chao d'Arqueira e Caldevilla.

Il cicloturismo, invece, è un modo magnifico per conoscere il territorio a un ritmo diverso. Da non perdere la salita ad Altu L'Acebu ( 1.206 m), con viste spettacolari e una sosta al suo famoso santuario. Vale la pena percorrere anche la Ruta de los Puertos, che attraversa Pozu las Muyeres Muertas o El Connio, combinando rampe impegnative, paesaggi unici e passaggi vicino a Munieḷḷos. La regione di Fuentes del Narcea offre anche altre proposte di cicloturismo che vale la pena esplorare.

Con un patrimonio naturale di questo calibro, non sorprende che la regione si protegga e promuova un turismo responsabile, rispettoso dell'ambiente e delle persone che vi abitano. Qui l'interpretazione della natura è molto più di un'attività turistica, è una forma di alfabetizzazione sensoriale. Guide professioniste ci insegneranno a distinguere una ginestra da una ginestra, a leggere nelle pieghe del terreno la storia dei ghiacciai o il patrimonio minerario romano. Vi mostreranno anche come discernere chiaramente le tracce di un orso.

Ecoturismo Cangas del Narcea

In queste terre, la fauna selvatica respira liberamente e ci ricorda che i boschi erano già loro prima che esistessero le mappe. L'orso bruno cantabrico vive da solo e in numero crescente: nella zona occidentale se ne contano già circa 250, triplicando il numero di esemplari dagli anni Novanta. Questo è uno dei pochi luoghi in Europa dove, con pazienza e un buon binocolo, è possibile vedere l'orso in libertà. È anche possibile ascoltare l'ululato del lupo o seguire le tracce del gatto selvatico, sempre prestando attenzione alle indicazioni e ai consigli delle guide locali. Ci insegnano che non è necessario "vedere" per "sentire" la natura: basta essere attenti, ascoltare e osservare senza fare rumore. Gli animali si nascondono, ma lasciano segni che possiamo imparare a riconoscere e apprezzare.

Fonduveigas- Degaña

In ogni caso, i momenti migliori per osservare la fauna selvatica sono l'alba e il tramonto, quando la foresta è attiva. In punti panoramici come Fonduveigas (Degaña), che si apre nel mezzo dell'AS-15 come una finestra sulla foresta, si possono vedere camosci, cinghiali e, con un po' di fortuna, orsi o lupi. Nelle vicinanze, il belvedere di Alto El Capillo apre una magnifica vista sulle valli della Degaña, dove si riconoscono subito i segni del pascolo tradizionale.

Dietro le tracce della fauna, la natura lascia il posto a secoli di storia umana. Dai dolmen neolitici di Pradias o Seroiro, passando per insediamenti fortificati come Valcabu, Cecos o Degaña, fino alle miniere d'oro romane di El Corralín e San Fliz. Nel Medioevo, il monastero di Corias fu il motore spirituale e vitivinicolo delle Asturie occidentali e furono costruiti palazzi come quelli dei conti di Toreno, a Cangas de Narcea, o di Tormaleo, a Ibias.

Seroiro - Ibias

A Degaña e Ibias, i villaggi mostrano ancora chiaramente le loro pallozas de teito, i cortinos, i mulini e i calechos. Località come Xinestosu, Riodeporcos, Sisterna o Trabáu conservano non solo la loro architettura tradizionale, ma anche le conoscenze artigianali dei mestieri tradizionali asturiani: madreñeiros, cesteiros o cunqueiros - questi ultimi fabbricavano utensili in legno fatti in casa che vendevano alle fiere in Castiglia, Estremadura o Andalusia, e tra loro parlavano il tixileiro, un gergo di corporazione. Anche i vasai come quelli di Ḷḷamas del Mouru, a Cangas de Narcea, che fanno ancora storia con le loro ceramiche nere: brocche, ciotole e caveros cotti e tinti con il fumo annegato della fornace. A soli 17 km dalla città di Cangas, Besullo/Bisuyu conserva intatta la sua architettura tradizionale e vanta uno storico maglio dove gli antichi fabbri forgiavano il ferro in una ventina di officine. La storia tradizionale di questo e di altri mestieri è raccontata nel Centro di accoglienza per i visitatori "Alejandro Casona" - il famoso drammaturgo della 27ª generazione è nato in questo villaggio -.

Besullo - Cangas del Narcea

Per conoscere meglio il patrimonio etnografico della zona, vale la pena di visitare il Centro di Interpretazione del Paesaggio "Casa Florencio" di Cerredo (Degaña), un palazzo del XIX secolo con granaio e cappella che oggi ospita mostre temporanee e lo stesso Ufficio del Turismo. A San Antolín de Ibias, invece, l'Aula de la Naturaleza illustra la storia, il paesaggio e le usanze della zona; proprio accanto ad essa si trova la Palloza, una casa tradizionale a pianta circolare con tetto di paglia, erede delle antiche costruzioni castrensi. Proprio da qui parte la Ruta del Oro, che sfrutta il tracciato delle antiche strade romane e attraversa vigneti centenari, mulini ad acqua vicino al fiume Ibias e alveari circondati da cortinos, quelle costruzioni in pietra progettate per proteggere gli alveari dagli orsi. Una parte di questo patrimonio rurale si può apprezzare anche sul semplice percorso che va da Courias a El Puelu, nei pressi della città di Cangas.

Cangas del Narcea, a sole due ore di strada da Oviedo/Uviéu, è la porta d'accesso a una regione che cambia con le stagioni: il verde della primavera, l'osservazione degli orsi in estate, le foreste e la vendemmia in autunno e i paesaggi innevati in inverno, con lo sci nella vicina stazione di Leitariegos a León.

Raccolta - Cangas del Narcea

La cosa migliore è soggiornare in gîtes, dove l'ospitalità è autentica come il paesaggio. Qui ci si sveglia all'alba tra vigneti e foreste e si fa colazione con il vero miele. Se all'inizio della giornata non siamo ancora sicuri del percorso da seguire e non abbiamo avuto il tempo di prenotare attività ecoturistiche come quelle citate in questa relazione, possiamo sempre prendere la strada AS-348 per Puerto del Connio. Al chilometro 11 c'è una discreta piazzola di sosta che ci offre la vista panoramica più ambita: il querceto di Muniellos. È anche una buona idea visitare il Santuario di L'Acebu, uno dei più venerati delle Asturie occidentali. Dai punti panoramici che circondano la cappella si può godere di una vista panoramica sul comune di Cangas del Narcea, il più grande per superficie di tutta la regione autonoma e il secondo in Spagna.

Vigneto - Cangas del Narcea

Le strade della cittadina di Cangas del Narcea, sempre animate, riflettono la vita dell'intera regione e invitano a scoprire case blasonate, buona cucina e luoghi di carattere. Il 16 luglio, la celebrazione di Nuestra Señora del Carmen - La Descarga, festa dichiarata di interesse turistico nel Principato delle Asturie, è un evento senza precedenti, con decine di migliaia di "voladores" che esplodono all'unisono e provocano un terremoto sonoro che fa tremare la terra. All'inizio di agosto, l'estate prende ancora più corpo con il Prestoso Fest(si apre in una nuova scheda), un evento che fonde la musica indie (concerti di star nazionali, band internazionali e acclamati DJ) con visite a cantine, esperienze gastronomiche e percorsi naturalistici. Il nome dice tutto: "Prestoso" nelle Asturie è qualcosa che ci piace molto.

Parador di Cangas del Narcea

A soli tre chilometri dalla città di Cangas, il monastero di Corias - oggi Parador Nacional - ricorda che la viticoltura è stata praticata qui fin dal Medioevo, grazie a una tradizione iniziata dai monaci. Dopo lo splendore del XIX secolo e l'epidemia di fillossera, i vini di Cangas sono rinati con una propria denominazione d'origine (DOP Cangas), prodotta con varietà autoctone molto caratteristiche come l'Albarín Negro, il Carrasquín e il Verdejo Negro. Su pendenze impossibili di oltre 30 gradi, la vendemmia è un'impresa da celebrare in grande stile, come nel caso della Festa della Vendemmia di Cangas, dichiarata di Interesse Turistico nel Principato delle Asturie. Il Museo del Vino e le cantine della zona permettono ai visitatori di scoprire questa tradizione eroica e di conoscere i vini locali, che hanno la loro naturale prosecuzione nelle cantine, dove la teoria diventa esperienza diretta. Il vino si sposa meravigliosamente con le delizie culinarie della regione. Insaccati locali dai sapori intensi del maiale: andolla, chosco, butiellu o cachola; stufato di cavolo, pesce delle conserve fluviali, carne rossa di razza Asturiana de los Valles, piatti di selvaggina con cinghiale, capriolo o pernice, il tutto accompagnato da un generoso orto autoctono.

Palloza a Ibias

Il comune di Ibias, al confine con León e Galizia, conserva un mondo rurale intatto. Pallozas, granai coperti e villaggi pieni di carattere come San Antolín (capoluogo del comune) e altri come Riodeporcos o Pradías. Degaña, una valle glaciale dal verde persistente, mostra ancora l'intensa attività romana alla ricerca dell'oro con la tecnica della "ruina montium". L'anima di questo comune si trova nella stessa Degaña (il suo centro principale) e in villaggi come Zarréu o Trabáu, oltre che in punti panoramici come La Corza o El Oso e in aree ricreative come La Collada, dove ogni giugno si tiene la Fiesta de la Collada, un raduno che riunisce abitanti e visitatori intorno a bancarelle di cibo e artigianato, musica di cornamusa, un concorso di bestiame e spettacoli di cavalli. La sera, una "queimada" condivisa sotto le stelle.

Un'altra bellezza di questo comune è il percorso Por donde camina el oso (Dove cammina l'orso), che si snoda, tra querce e castagni centenari, lungo un sentiero che collega Sisterna (Ibias) e Zarréu (Degaña), paesi in cui gli abitanti condividono questa strada con una specie emblematica come l'orso, che vive nella zona. Enormi castagni, licheni che ci danno un'idea della purezza dell'aria, l'edificio di una vecchia centrale elettrica in mezzo al bosco o le vestigia delle miniere romane sono alcune delle sorprese di questo percorso. Dove cammina l'orso è un percorso lineare con poca pendenza, anche se è lungo quasi 20 chilometri. Pertanto, forse la cosa migliore è che ognuno lo adatti alla propria preparazione fisica e, se non lo percorre per intero, può percorrere il tratto più adatto alle proprie capacità.

Cangas de Narcea, Ibias e Degaña formano una regione in cui ogni angolo richiede attenzione e tempo.